Guide Michelin Radio Casseroles

‎7ème édition de mes rumeurs du Guide Michelin 2012 et pronostiques

13 février 2012

Dernnière Minute  mise en ligne le 27 février a 19h30 du Palmarès complet

 

7ème édition de mes rumeurs du Guide Michelin et pronostiques sur la page dédiée ” Rumeurs du guide Michelin“:

Il semblerait que le guide rouge ait particulièrement pris soin de verrouiller cette année ses informations, respectant ainsi sa démarche initiale.

Je me tiendrais donc à cette position encore quelques jours, mais je peux néanmoins vous affirmer d’ores et déjà qu’il y aura bien cette année une reconnaissance de 3 étoiles attribuée à un établissement en province.

Affaire à suivre

 

MAJ : 14 Février 2012 à 11h40 
3 étoiles : Emmanuel Renaut

2 étoiles :
Serge Viera
Philippe Labbé
Thierry Marx
Jean-Luc Tartarin
Jean-Denis Rieubland
Philippe Mille

Franck Putelat

MAJ : 15/02/2012 à 12h48 :
L’information est confirmée sur le site du point qui rajoute a la liste des 2 étoiles Le Mirazur.

Ils en parlent : L’indépendant

Info du 22 Février : Adrian Moore annonce que David Toutain et Akrame Benallal obtiendraient une étoile

Info du 25/02/2012 : 11h00 publiées sur le site de Philippe Toinard

Le Strato à Courchevel 1850 (73), Mickaël Arnoult, Auberge Les Morainières à Jongieux (73), Mauro Colagreco, Le Mirazur à Menton (06)

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6 Comments

  • Reply vm 14 février 2012 at 12 h 21 min

    a quand les 1 étoiler

  • Reply Lucas 15 février 2012 at 12 h 12 min

    Je viens de découvrir votre blog…plutôt sympa…
    Bravo et merci pour ces jolis reportages…
    Vincent
    Restaurant ETincelles

  • Reply Fruityfranck 16 février 2012 at 12 h 43 min

    Les Morainières à Jongieux prendrait 2 étoiles, info ou intox ?

  • Reply Fruitfranck 19 février 2012 at 13 h 54 min

    Yoan conte espoir 2 à confirmer

  • Reply » Pains gourmands au chocolat : Philippe Conticini le retour … Actu : la Savoie étoilée …. - La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat 29 février 2012 at 2 h 03 min

    […] à Stéphane Riss, particulièrement bien informé comme chaque année,  nous étions un certain nombre à connaître […]

  • Reply Andrea Petrini contre Michelin dans Alimentation Générale : sacré fripouille! 3 mars 2012 at 18 h 01 min

    […] autres prédictions (d’ailleurs, pourquoi parler de François Simon, largement dépassé par Stéphane Riss? Ah oui, François Simon est journaliste au Figaro…). Les autres guides ne génèrent pas […]