Pourquoi ce plat?

Bertrand Grébaut pourquoi ce plat ?

16 mai 2014

Une cuisine lumineuse avec une réelle identité ce qui n est pas le cas de beaucoup de jeunes tables Parisiennes qui sont dans la reproduction plutôt que dans la création.

Bertrand Grébaut s’est prêté au jeu de Pourquoi ce plat ? Voici sa réponse avec un travail autour de l’asperge.

Septime
Adresse : 80 Rue de Charonne, 75011 Paris
Téléphone : +33 (0)1 43 67 38 29

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