Cedric Bechade, “Saveurs Sauvages” Carie Salomon
Après le départ de Philippe Etchebest, Cédric Béchade quitte le Pays Basque et son auberge de Saint-Pée-sur-Nivelle pour prendre les rênes de l’Hostellerie de Plaisance.
Cédric avec l’aide de Marion continuera d’assurer la gestion de l’auberge, Mathilde Beau devient chef de cuisine et Alexandre Beau directeur.
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