“Je fais une cuisine on ne peut plus classique et simple ; on me dit souvent que j’ai tort de parler de mon travail ainsi, mais je persiste et signe”.
Christophe Bacquié fait tout simplement une cuisine de produits résolument ancrée dans son époque au service du produit, pleine de saveurs, où la technique se devine, mais ne se voit pas.
Le Montecristo – Hôtel du Castellet Resort
3001, route des Haut du Camp, 83330 Le Castellet
01 45 74 75 27
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