actu des chefs

El Professor Ducasse lance «l’Université du goût»

27 janvier 2014


L’ambition, c’est d’en faire la plateforme gastronomique de référence», a-t-il ajouté en référence aux cours ouverts massifs en ligne (Moocs).
Ce futur site, regroupera des recettes de chefs, une base de données détaillée sur les ingrédients, les bonnes adresses des grands cuisiniers et une partie communautaire.

Des chefs étoilés y livreront leurs recettes, et à terme, l’ambition est de fédérer 500 chefs du monde entier autour du projet.

On y retrouvera aussi des vidéos, un annuaire, bref rien de nouveau… si pardon, le prix qui est un abonnement de 6€ pour accéder aux contenus.

Et dire qu’il y a 7 ans quand j’étais allé les voir pour Cuisiner En Ligne ils m’avaient dit “Vous savez, nous ne sommes pas média de masse”…

A suivre…

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply