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Jean Sulpice décroche sa 2nd étoile au michelin 2010

25 février 2010

vidéo copyright Stéphane Riss – Laurent Vanparys – Bruno Verjus

Nous l’annoncions le 21 Février dans le groupe Rumeurs du Michelin 2010, et nous avions vu juste, Jean Sulpice obtient sa 2nd étoile.
Nous lui adressons toutes nos félicitations. Et vous offrons en exclusivité cette interview réaliser lors du Omnivore Food Festival.

Il est amusant de constater que pour l’AFP seul François Simon semble disposer d’informations concernant le Michelin. Réveillez vous un peu le Groupe Facebook avait révélé un certains nombres d’informations bien avant ces journalistes professionnels.

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4 Comments

  • Reply sborgnanera 27 février 2010 at 12 h 49 min

    excellent !

    mille fois mieux que la bouite juste en dessous, superbe carte des vins tres intelligente truffée de top rapport qualité prix, cuisine avec de la mache et du gout, tres bel endroit

    tres content pour lui et sa femme

    bon, si tu avais pu attendre la fin de notre repas pour poster cet article, ça aurait été encore mieux ;o)

  • Reply stephane 27 février 2010 at 16 h 28 min

    Mon cher sborgnanera l’info n’attend pas surtout à cette époque. Et j’ai publié la note a 2h du matin 🙂 La prochaine fois ce sera plus calme :-)) et cette fois c’est toi qui cuisinera.

  • Reply sborgnanera 28 février 2010 at 5 h 13 min

    yep, la prochaine fois, ca sera moi : je te ferai probablement mes artichauts barigoule avec une legere variante qui en fait une tuerie et un loup de la criée de martigues

    encore merci pour ton muge noir et ton risotto de topinambour qui pourraient facilement se retrouver à la carte de n’importe quel 2 mac’ comme te l’a dit je ne sais plus qui ;o)

  • Reply Palmarès Michelin 2010 | Cuisiner En Ligne - Regardez et Cuisinez 6 août 2011 at 3 h 58 min

    […] Les Airelles à Courchevel (73), – Le Cheval Blanc à Courchevel (73),(annoncé dans les rumeurs) – l’Oxalys à Val-Thorens (73),(annoncé dans les rumeurs) – La Bigarrade à Paris (75),(annoncé dans les rumeurs) – […]

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