Autour du Château Lagrezette, cuvée de prédilection, le Pigeonnier demeure la cuvée d’élite du domaine. Le Pigeonnier a permis, et permet au domaine d’élever sa qualité, grâce à cette cuvée réclamant une prise de risques évidente, et une forme d’expérimentation permanente, salvatrice. Au fil des ans, les vins du domaine ont plus d’ambition, sous l’impulsion du Pigeonnier.
Se retrouvent ensuite 2 cuvées intermédaires, cuvée Dame Honneur, et Chevaliers de Lagrezette.
La Dame Honneur, par exemple, trait d’union entre la cuvée du Domaine Lagrezette et le Pigeonnier, est une cuvée superbe, qui jongle entre expression du terroir, et expression de l’élevage judicieux, en fûts, correspondant a des vins plus confortables, et denses, d’une belle gourmandise.
Plus lisibles en terme de dégustation, le Pourpre de Lagrezette, et Moulin de Lagrezette ont leur place. Sans oublier les parcelles exploitées par ADP, sur la commune de Rocamadour, avec les vins blancs de viognier, et de chardonnay, en Vin de Pays du Lot. C’est ici que se trouve le Domaine de Landiech, nouvelle propriété acquise par Alain Dominique Perrin, et qui promet, elle aussi !
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SCEV Lagrezette Vigneron récoltant
46140 Caillac
05 65 20 07 42
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