Situé au pied du massif des Maures, ce domaine de 4,5 hectares est tenu par Christophe Durdilly, un ancien sommelier. Nous vous proposons de partir à la découverte de ce domaine composé de vignes agées de 35 ans, conduites en lutte raisonnée, assises sur un sol de schiste, d’argile, et de calcaire, confèrent à ce vin, complexité, personnalité et fruit.
Ce que pense Emmanuel Delmas des vins de la Croix Rousse
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Le suvé du vent 83390 PUGET-VILLE
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J’ai toujours eu énormément de respect pour Christophe qui représente une vraie personnalité, et transpirant la passion…et plus rare, la raison.
Ses vins relatent complètement les messages qu’il souhaite inspirer à ses vins. De la puissance mâtinée de finesse, et de minéralité. J’ai le souvenir d’un vrai désir de minéralité qu’il a su donc restituer, et surtout un début de profondeur.
Mais pour y arriver, il y a une réelle réflexion de fond.Pas d’illumination, mais un réel pragmatisme. Ses sols ont une vraie expression, et complexité. J’ai re-goûté, et que c’est délicieux !
J’ai hâte de re-regouter, car quelque chose me dit, que Christophe saura nous offrir encore plus de folie, et surtout de profondeur, et dans sa région, crois-moi, il détonnera ! Mais il détonne déjà !
Attention toutefois, à ne pas trop se laisser séduire par une certaine mouvance…qui aurait tendance à renfermer notre bonhomme qui ne mériterait pas mieux de s’offrir aux autres !
En tout cas, un réel potentiel ! Pour moi, une réelle fierté d’avoir gouté en ta présence, Steph, ses vins à ses, tout débuts. Que c’était déjà bien prometteur, promesses confirmées !