Les plats qui sont proposés sur les cartes des restaurants ne sont pas toujours cuisinés sur place. Faute de temps, ou de personnel, les établissements font souvent appel à des préparations industrielles.
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Repérer le "fait maison" au restaurant
14 avril 2013
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Les « Restaurants qui font a manger » militent depuis juillet 2012 pour valoriser avec leur annuaire et leurs actions médiatiques le « fait maison » au restaurant
http://www.restaurantsquifontamanger.fr