Une tradition familiale
Il faut pousser la porte du 158 boulevard Berthier, dans le XVIIe arrondissement, pour comprendre comment le goût vient aux hommes. Pain à l’abricot pour viande blanche, pain à l’orange et à l’anis pour le thé, pain à la truffe, au caramel et noisette, au poivron et curry. Les trésors sont ici multiples et les saveurs se mêlent dans une danse d’odeurs, de formes et de couleurs qui viennent caresser nos papilles et nos yeux. Il y a ainsi des magasins qui donnent la sensation de faire une découverte intime et personnelle, une de celle que l’on partage avec ses proches comme pour leur confier un précieux secret… Il faut goûter les créations Maeder car plus que du pain, des céréales, des croissants, elles sont le fruit d’une tradition.
Baguette d’or en 2002, galette d’or en 2004, croissant d’or en 2008.
Raoul Maeder
158, Boulevard Berthier 75017 Paris – 01 46 22 50 73