| Marché pour 4 personnes Réalisation : Facile Temps de réalisation : 65 mn Temps de cuisson : 45 mn Ingrédients : – 24 escargots (petits gris) – 1btte d’estragon – ½ botte de sauge – ½ botte de menthe – ½ botte de persil plat |
– 1 botte d’oseille – 50g de pousses de salade ou mesclun – 1 oignon ciselé – 200g de salicornes |
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