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granité menthe

Chefs Desserts Recettes

Des fruits frais du marché rafraîchis avec un granité à la menthe, sauce au yaourt et graine de pavot bleu

30 juillet 2006

Marché pour 1 personne
Réalisation : Facile
Temps de réalisation : 20 mn
Temps de cuisson : 10 mn

Ingrédients :
– 15 g de framboise
– 45 g d’abricot
– 10 g de cerise
– 80 g de figue
– 20 g d’ananas
– 3 feuilles de menthe

Dentelle Orange
– 50 g de jus d’orange
– 50 g de jus de pamplemousse
– 100 g de beurre
– 100 g de sucre blanc
– 100 g de sucre roux
– 75 g de farine

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