Roger Van Damme est pâtissier d’origine, il excelle à la fois en cuisine traditionnelle et moléculaire et démontre les tendances actuelles de la gastronomie. Son salon de thé “Het Gebaar” est ouvert uniquement le midi.
Roger Van Damme est pâtissier d’origine, il excelle à la fois en cuisine traditionnelle et moléculaire et démontre les tendances actuelles de la gastronomie. Son salon de thé “Het Gebaar” est ouvert uniquement le midi.