Chantal d’assiette gourmande vous a posé la question cette semaine : Thermomix ou KitchenAid: lequel choisir? Et à lire les 30 commentaires les avis sont partagés. En ce qui me concerne j’ai dans ma cuisine un Thermomix et pratiquement l’ensemble non pas de KitchenAid mais de Magimix.
Un grand nombre de Chefs utilisent en cuisine le Thermomix. Dans notre établissement, nous avons deux models un TM 31 et TM 3000 qui à les préférences de notre équipe. La raison? sans doute sa puissance et la forme de son bol qui est plus adapté à un environnement pro.
Nous vous proposons le MyCook Pro au pris de 1090 Euros (avec 2 bols et le panier vapeur) sur le site Néogastronomie.com
Thermomix TM31 :
Moteur
– Moteur à reluctance sans entretien Vorwerk
– Puissance 500W
– Sélecteur de vitesse progressif de 100 à 10 200 tours/min (vitesse mijotage 40 tours/min)
– Vitesse intermittente pour la fabrication des pâtes
– Disjoncteur automatique en cas de surcharge
Chauffage
– Puissance absorbée 1000 W
– Protection en cas de surchauffe
Balance
– Pesée de 5 g à 100 g par tranche de 5g
– 100 g à 2 kg par tranche de 10 g jusqu’à 6 kg maxi Bloc moteur
– Matière plastique haute qualité
Bol
– Acier inoxydable avec système de chauffe et capteur de température intégrés
– Capacité maximale 2 litres
MyCook Pro de chez Taurus
Le robot MyCook Pro rassemble toutes les fonctions d’un robot professionnel.
Le MyCook Pro permet de réaliser toutes vos préparations facilement, rapidement grâce à sa cuisson à induction et à son fonctionnement naturel et intuitif.
Avec ses 1800W de puissance utile, il pulvérise, émulsionne, pétrit, broie, hache en un temps record.
La cuisson par induction, jusqu’à 120° permet de parfaitement maitriser les temps de préparation.
Les principales fonctionnalités du robot MyCook Pro :
- Fonction turbo
- Puissance Fonction Turbo : 1800 W
- Cuisson induction
- Gestion électronique
- Température Max 120°
- 2 Bols inox 2 litres
- Fonction pétrin
- Fonction hachoir
- Fonction mixage
Accessoire Optionnel : Bol Cuisson Vapeur
Nous vous proposons le MyCook Pro au pris de 1090 Euros (avec 2 bols et le panier vapeur) sur le site Néogastronomie.com
257 Comments
Je n’ai vu qu’une pâle copie du thermomix dans cette démonstration, en plus information prise le mycook est bien plus cher….pas convaincue du tout, je reste accro à mon thermomix!
moi aussi , je n’ai vu qu’une copie du Thermomix et bien plus chère puisque le cuiseur vapeur est en option!
d’ailleurs il n’est pas présenté.
Le Thermomix remplace plus de 20 appareils, ce n’est pas le cas de celui-ci .
pas de balance entre autre, non, je garde mon Thermomix et je le recommande.
En plus j’ai droit à un suivi personnalisé et à des livres en cadeau, y a-t-il des livres pour cette copie ??????
@ Tous> Pouvez me donner le prix du TM31?
Et il existe également des recettes pour le Taurus, a lire les commentaires des internautes, il se trouve qu’ils sont plutot satisfait avec ce matériel.
Au plaisir de vous lire et d’en savoir un peu plus sur les tarifs proposés par Thermomix.
Bonjour,
Je viens de lire les commentaires, et bien c’est du joli…lol
Voilà mon opinion de semi-pro.
Le thermomix est une vielle marque qui à fait ces preuves, depuis le temps.
Mais aujourd’hui, c’est du passer.
J’ai vu des démos du MyCook de Taurus et en voici la description.
Le dernier Mycook est doté d’une balance (pesée maxi : 2 kg).
Il chauffe par induction (120°C maxi) ce que les autres ne font pas.
Cuit à la vapeur (accessoires fournis), réalise des consommés, cuit les pâtes, pétri toutes les pâtes.
Sa puissance 1200 watt
Bol de 2 litres
Livré avec un livre de 230 recettes sur carton glacé (le top !). Un dvd de démo.
Prix public : environ 800-999.
Je connais pas le prix du Thermomix, mais voilà.
je trouve que le mycook resemble beaucoup au thermomix.perso j’ai le tm 31 et j’en suis enchantée,son prix est de 969euros avec livre de recettes bien garni,et une recap des temps de cuisson suivant les aliments.Le service après vente est au top ,la demonstratrice est toujours joignable et tous les mois nous avons des recettes sur notre messagerie,mais peut-être avez vous la même chose avec le mycook?Je ne me permet pas de juger le mycook,je ne l’ai jamais essayé mais je trouve beaucoup de points commun.
Utilisateur du Mycook …ma maman a le thermomix…
et bien constat simple le jour ou elle pense changer son thermomix elle prendra un my cook…
La cuisson induction c’est un must.
C’est pas une parole d’evangil mais je pense que ce n’est pas qu’une copie c’est une alternative apres tous les gouts sont dans la nature !
amicalement
D
Je viens de voir la démonstration du MyCook Pro de Taurus ; après avoir eu le Thermomix 5200 (il me semble) que je trouvais très bien mais trop coûteux à partir des cuissons dépassant 10 mn car fonctionnant avec plaque chauffante classique, j’ai acquis il y a 5 ou 6 ans, le Thermomix TM21 qui présentait un défaut d’origine mais la personne qui me l’a livré disait que c’était normal, je n’ai donc pas réagi malheureusement et il y a un ou 2 ans j’en ai été quitte pour le faire réparer à mes frais puisque la garantie était passée et cela m’a coûté 300 € (le tiers du prix d’origine qui était de 900 €)… j’avoue que pour du matériel à ce prix, il ne devrait y avoir aucun défaut d’origine !!! A part cela, il chauffe à l’induction également, est nettement moins bruyant que l’ancien et le Varoma fourni avec permet de cuisiner plusieurs plats en même temps. Par contre, il ne faut pas être nombreux ou alors faire en deux fois car c’est pour 4 à 6 personnes maximum. J’ai vu à la Foire d’automne un autre appareil du même type mais nettement moins cher, c’est le Gourmet qui est peut-être plus facile à nettoyer car le bol est plus large à la base. Quant à certaines pâtes, en particulier la pâte à pain ou la pâte à nouilles, je pense qu’il vaut mieux les préparer avec un robot qui brasse la pâte un peu comme à la main et qui ne hâche pas comme les robots avec un système couteau ; pour faire le pain, j’ai acheté un Kitchenaid Artisan l’an dernier, cela me permet également de préparer un peu plus de pâte à pain à la fois, qui fait gagner un peu de temps. Si je devais faire un choix entre ces types de robot, je serais bien embarrassée, car ils ont tous leurs avantages qui diffèrent selon les préparations. Le gros avantage du Kitchenaid, c’est que le bol est utilisable en-dehors du robot comme cul-de-poule et surtout beaucoup plus facile à laver. Par contre, j’apprécie particulièrement le Thermomix pour réussir la béchamel et les sauces en général. Ce qui manque au Thermomix, c’est un système vrai râpe pour les carottes et je préfère hâcher la viande avec le hâchoir du Kitchenaid (identique à celui du boucher) qu’avec le Thermomix, car la viande n’est pas hâchée mais mâchée, ce qui ne donne pas toujours les mêmes résultats en cuisine. Je serais assez intéressée par les commentaires des professionnels sur les différents systèmes de robots, cela permet de mieux faire ses choix en fonction de la façon dont on cuisine, je pense, et aussi du budget de chacun. En attendant, bonne cuisine et bonne pâtisserie à toutes et tous !
Pouriez vous me dire ou ce procurer mycook by Taurus en Australie
Merci
Bonjour,
Je possède un Thermomix depuis 28 ans et je viens de passer commande d’un Kitchenaid. En effet, je trouve qu’avec mon vieux modèle Th, les sauces ou les crèmes sont trop liquides. Pour moi, l’un complétera l’autre. Cependant, j’ai prêté mon apparte à une amie qui a découvert mon Thermomix, en a pris envie et m’a demandé des renseignements. Je lui ai envoyé le lien. Bonne journée.
Bonjour
Vous avez vu il y a une super promotion sur les TM31 à 300€ (ou 250€ par 10)??
http://fr.vazap.com/vends/grande_promotion_de_thermomix_/34256/#
J’ai envoyé un mail au vendeur qui m’a répondu et me propose 80€ de port (c’est trop élevé).
Je ne sais que penser de cette vente? à priori il y a une facteure et paiement à la livraison.
Avez vous d’autres informations?
Qui serait intéressé par un regroupement pour achat de 10 appareils?
Cordialement
En fait je me demande s’il ne s’agit pas d’une arnarque?
Comme Bernard je pense que c’est une Arnaque, ne tombez pas dans le panneau.
Attention,
Je me suis fait arnaqué pour un Thermomix TM31 à 500 euros avec soit disant des ventes en lot (par 10). Il y a toute une filière en Afrique, et depuis il y a eu une émission sur Capital.
Alors soyez vigilants!
C’est une grose arnasue, je vous le confirme
j’ai le TM31 et je viens d’acquérir le MY cook avec la balance
Démonstration à mon atelier culinaire à saint-etienne
Soyez prudent(e)s avec ces offres
Bonjour,
J’ai lu avec intéret vos commentaires. Ce robot est vraiment bien et oui c’est le concurrent direct de Thermomix. L’induction lui permet cependant du cuire plus vite et il est nettement moins bruyant.Vous le trouverez sous le nom de COOKIN chez Demarle, société qui a créé les moules souples FLEXIPAN. L’avantage c’est que les conseillères DEMARLE comme moi sont là pour vous le démontrer en vrai et vous donner plein de bonnes astuces en plus. Chez Demarle, vous le trouverez à 940 euros avec 1 seul bol mais le cuit vapeur inclus et le tout est garanti 2 ans.
Merci Stéphanie pour ces informations, nous proposerons également ce robot ainsi que d’autres exclusivités dans une boutique qui ouvrira prochainement ses portes. Avec tous les produits qui seront expliqués en vidéos. Peut être serez vous l’une de nos clientes 😉
Et attention Kenwood est entrain de préparer la riposte avec le Cooking chef.
Mélanger, pétrir, fouetter, râper, râper, émincer… le robot major Kenwood sait tout faire. Et maintenant il cuit, pour votre plus grand plaisir ! Le Cooking chef, c’est un robot puissant (1500 W) et de grande capacité (6,7l) dont la cuisson induction est intégrée et maîtrisée à 2°C près. Il offre une large gamme d’accessoires pour réussir toutes les préparations chaudes et froides, blender, bol multi-pro, nouvelle spatule résistante à la chaleur… (30 accessoires adaptables en option). Le kit pâtisserie se compose de 5 accessoires : fouet ballon, batteur K, pétrin, batteur souple, mélangeur.
Disponible à partir d’octobre 2009. prix indicatif public 1 200€
Vous avez remarqué la capacité de sa cuve? 6,7L…
Au plaisir,
Oui je l’ai vu, j’ai le major titanium. Il est top !
Stephane ,vous ouvrez une boutique ds qu’elle region?
Bonjour , discussion intéressante !Je relève cependant quelques petites erreurs :
1.Dans la prsentation du TM 31 , le bol est de 2.5l et non de 2
2.La vitesse “intermittante” , c’est plutôt une fonction sens inverse que le Cook’in n’a pas
3.Le TM 31 n’a pas de chauffe à induction.;
je ne connais pas le cook’in ou taurus , c’est pareil. Par contre je suis tellement accro au TM31!!!! mais je ne demande qu’à découvrir!
Ce serait intéressant d’avoir l’avis des personnes qui ont utilisé les 2.
Le Taurus ou Cook’in est fabriqué en Espagne , il est protégé par un brevet. Le TM31 l’est par ..23 brevets!!
Ce qui me plaît dans le cook’in c’est le grand panier vapeur adaptable directement sur le bol.
J’ai eu un kenwood en cadeau avec tous les accessoires , il n’a jamais marché malgré 3 réparations , mais j’ai dû tomber sur un mauvais n°. Une de mes amies a le même que moi, acheté aussi il y a 20 ans : il marche toujours!!! Loterie!!
Le taurus n’est qu’une pâle copie du modèle précédent de thermomix (le tm 21)…
Le thermomix a fait ses preuves,il est moins cher et en plus offre à ses clientes des ateliers culinaires gratuits.Les livres de recettes sont nombreux et renouvelés tous les 6 mois.on peut les gagner en organisant une reunion à la maison avec ses amis.
Pour moi le choix est vite vu,les deux appareils ne se comparent même pas.Vive thermomix
Bonjour,
Pour répondre à Hélène, Worverk avait prévu d’augmenter le prix du TM31 à la rentrée, mais ne l’a pas fait en raison de la sortie du Cook’in.
L Cook’in est présenté lors d’ateliers culinaires (gratuits), aussi. Il est vendu avec un livre forme chevalet avec pages plastifiées, et riche d’une centaines de recettes de base.
Les petits plus du Cook’in:
-Cuisson à induction, donc montée en t° plus rapide
-t° de chauffage/cuisson jusqu’à 120°
-beaucoup plus silencieux que le TM
-le Cook’in est monté sur silent blocks et reste à sa place (le TM se balade sur le plan de travail lors du pétrissage de la pâte à pain, par exemple)
-puissance du moteur supérieure : 1600 W
Et le “gros” plus:
Le Cook’in prépare des recettes qui seront cuites dans les moules Flexipan…:o)
C’était l’avis d’une conseillère Guy Demarle thermomixeuse…;o)
alors moi qui adore cuisiner, je rêvais du thermomix mais trop couteux.
mon mari m’a offert y’a deux ans le kenwood major, et c’est vrai que vu les accessoires qui existent et la capacité du bol, il lui manquait plus que la cuisson!!!
à mon grand regret, parce que j’ai celui qui chauffe pas!!!
c’est sur ce genre de produit est génial mais quand meme très couteux, il faut vraiment beaucoup cuisiner et surtout changer sa manière de cuisiner quand on investie dans ce genre d’appareil.
bref ça reste encore une envie pour moi, on verra quand mon kenwood rendra l’âme, peut etre alors j’investirai.
bref vous avez bien de la chance de l’avoir!!!!!
Bonjour,
ce robot à l’air vraiment bien pour préparer sans surveillance. Mais la température de réglage est-elle fiable et constante ? Et renseignement que je ne trouve pas, quelle est sa temperature minimale de chauffe ? Merci
Bonjour à tous,
Moi aussi j’hésite ! Malheureusement je ne peux pas voir la vidéo, peut être demain. Je suis allée voir le cook’in de Demarle, mais aucune description technique je voulais comparer avec celles que Stéphane nous fournit. Existe-t-il des différences techniques entre le My cook pro, et le non pro de chez Taurus ? Le Cook’in de Demarle, est-il bien le même que le Cook non pro de chez Taurus ?
Je vous remercie d’avance pour vos réponses.
Bonne soirée
Patchinette.
@Patchinette> Pour répondre a ta question Demarle et Taurus sont les memes machines, ils ont juste changé le nom.
La différence entre un Pro et un non pro, question de puissance mais aussi 2 bols pour la version pro.
Maintenant Kenwood vient de sortir son robot qui semble plus que prometeur. Je l’attends pour le tester. La vidéo sera en ligne fin du mois. En esperant avoir répondu a vos questions.
Oui merci Stéphane, tu as bien répondu à ma question. Si je peux en poser une autre (ou deux), est-ce que les 200 watts de différence entre les deux est importante, pour une ménagère comme moi ?
En ce qui concerne la vidéo pour le Kenwook ; Comment peux-t-on être informé de sa diffusion ? Ceci dit, lol, un casse tête de plus.
Mais encore merci de nous informer, c’est vraiment gentil de donner de votre temps pour nous. Bonne journée.
Bonjour à tous,
J’ai assisté hier à une présntation du thermomix, il a l’air très bien mais effectivement le bol est un peu petit et il manque des accessoires qui me semblent essentiels (les rapes, le hachoir) surtout à ce prix. mais j’ai bien aimé le fait qu’il pèse les aliments et qu’on ne soit pas obligé d’avoir plein d’accessoires à ranger. On ne peut pas tout avoir ! mais j’aimerais bien savoir si le nouveau cooking chef de kenwood fait aussi balance et si le plat de cuisson vapeur est aussi grand,et pourquoi il a un blender fourni avec, le grand bol ne mixe pas?
on n’a pas beaucoup de vidéo pour comparer et c’est un vrai casse-tête pour se décider.
Merci de vos informations
Les fonctions du Cooking chef:
– cuisson induction est précise (2 sondes de température) et économique (montée en température ultra rapide) et sûre (pas de chaleur résiduelle).
Il permet de saisir, rissoler, mijoter, bouillir, cuire à la vapeur, tous les types de cuisson sont permis (excepté la friture).
La capacité brute du bol est de 6,7 litres pour les préparations froides et de 3 litres pour les préparations chaudes.
un écran digital avec lequel vous réglez la température de cuisson (réglable de 20 à 140°C à 2°C près) et la minuterie (de 5 secondes à 3 heures). Un bip sonore vous avertit de la fin de cuisson et l’arrêt est automatique.
# un fouet en acier inoxydable : 12 brins, idéal pour les blancs d’oeuf, fouetter la crème…
# un pétrin en acier inoxydable : pour les pâtes levées, le pain, les pizzas, les brioches, les nouilles…
# un batteur K en acier inoxydable : pour les pâtes feuilletées, brisées, sablées, les biscuits, les gâteaux…
# un batteur souple : résiste à la chaleur.
# un mélangeur en acier inoxydable : pour les préparations chaudes et fragiles telles que les curry, les daubes, les poissons, les blanquettes…
Il est composé de 2 parties spécifiques : une partie centrale qui tourne et une partie extérieure arrondie qui va chercher la préparation sur les côtés du bol.
# un blender en inox d’une capacité de 1,5 litres bruts : pour réaliser milkshakes, smoothies, soupes, coulis…
# un panier vapeur : pour une cuisson saine et pleine de saveur.
# un bol multi pro
# un tapis dessous bol : pour y déposer le bol chaud dessus.
# une spatule résistante à la chaleur.
Il n’a pas de balance. Les vidéos arrivent début décembre.
J’hésite comme bcp ici entre Th et cook’in Demarle, quel est le plus grand? Cook’in s’arrête -il tt seul de sonner qd c’est prêt? La sonnerie est-elle aussi stridente?
Cook in rape-t-il les carottes?
Merci de vos réponses!
Aude,
non le cookin ne s’arrête pas de sonner, il ne s’arrête pas non plus de tourner ce qui évite que que les aliments accrochent et brûlent quand la cuisson est finie c’est comme si on continuait de tourner à la cuillère dans la casserole. Il ne râpe pas plus que le thermomix il concasse les légumes.
Par contre la sonnerie est forte mais à mon avis moins stridente que celle du thermomix.
La capacité du bol est de 2L il parait plus petit car la base du bol est incluse dans la base du moteur.
A savoir aussi : les conditions de financement actuelles du Cookin sont interessantes mais là, il faut voir avec ta conseillère Demarle. voici mon mail pour de plus amples renseignements steph.flexidem@live.fr
Stéphanie
J’ai lu, sur un forum que le Kenwood était fabriqué en Chine….pas top.
Il y a aussi le HomeChef de Riviera et Bar!!!! quel casse-tête, et impossible de trouver des avis objectifs, chacun vante celui qu’il possède… au secours, QueChoisir!!!
C’est comme quand on achète une voiture : dans l’absolu mini ou 4*4 elles sont toutes limitées à 130 sur l’autoroute et nous amenera là où on veut !!! Pour se faire une opinion, il faut essayé d’assister à une démo (notamment pour cookin et thermomix) et si possible pas à 6 mois d’intervalle ! Il faut aussi comparer les services àprès-vente, assistance et voir comment “ça passe” avec la conseillère. Mine de rien cela joue beaucoup dans l’cte d’achat. Si on est laissé(e) dans la nature après avoir déboursé une jolie somme pour son robot, c’est pas le top !
Effectivement je pense comme Marylène, quelle casse tête, on a beau faire des tableaux comparatifs, on n’a pas toutes les données en main. Dans les commentaires peu de gens sont partials. On en arrive à se dire qu’on va laisser tomber, et pourtant, on le voudrait bien ! Oui mais lequel ! Comme le dit Stéphanie, je pense qu’une démo peut faire pencher la balance. C’est ce que je vais faire demander une démo pour chaque. Est-ce que le cookin de Demarle, n’est que Blanc ? Dans la vidéo on le voit noir et on le voit blanc, mais rien n’est préciser sur la doc ? Et pour le panier de cuisson vapeur qu’elles sont les dimensions ? C’est indiqué poru le Worvek mais pas pour le Cookin ? Pour le service après-vente qu’en est-il ? A part la garantie constructeur de 2ans pour le Cookin, mais je crois que c’est idem pour le Worvek et le My Cook. Demarle précise que les fais d’envoi sont pris à charge par la société, mais il ne précise pas pour le retour ! Je trouve que pour des appareils de “ce prix là”, il devrait y avoir un peu plus de service (pour les 3 j’entends). Toujours au plaisir de vous lire, et d’en apprendre le plus. Merci pour tout.
Bonjour à tous !
Alors voilà quelques infos complémentaires.
En tant que conseiller D. voici les infos que j’ai.
Jusqu’au 31 décembre 2009, le Cook’In est à 940€ au lieu de 999€.
Il est garantie 2 ans. Les frais de port en retour sont pris en
charge par D. Aucun prêt de matériel ne s’effectue pour le remplacement d’un matériel défectueux.
Capacité maximale du bol : 2 litres.
– Poids maximal en une seule pesée : 2 kg
– Poids maximal cumulé : 5 kg
– Résolution : 10 g
– Exactitude : 10 g
– Puissance 1600 w
– Balance intégrée
Le coloris :Design Inox et gros ardoise
Quelques petite demo de ces performances : http://www.mycook.es/kitchen-robot/functions/grind_powder.html
Patchinette, le Cookin de Demarle est noir. Pour ce qui est du service après vente c’est Demarle qui l’assure, la société est basée en France dans le Nord.En cas de retour, c’est la société qui prend les frais en charge pendant la garantie. Le client reçoit un bon de retour prépayé à coller sur la boite (bien garder l’emballage). En cas de souci d’utilisation, que ce soit un bip inconnu ou un pb de recette, il ya une hot line accessible 6 jours sur 7 de 8h à 20h basée en France aussi. Pour les autres je ne sais pas comment ça marche.
En ce qui concerne les dimensions du cuit-vapeur, faut que je le mesure.
hé les filles, vous dormez jamais? vous avez l’heure à laquelle vous avez postez?
Le cook-in est noir, en fait, c’est le nouveau “my-cook” qui, lui, est blanc ; mais apparemment j’ai l’impression que les deux cohabitent encore (le 1er est vendu en réunion, le second est en vente directe…. l’histoire ne dit pas pour combien de temps).
Le Home-chef de riviera est en vente en boutique et aussi sur internet.
Qu’en est-il de la fiabilité de tous ces modèles? quelqu’un le sait?
je decouvre cette conversation, très interressante …
je vais assister à une demo thermomix la semaine prochaine à paris, mais d’après ce que je peux lire, il faut absolument que je découvre aussi le cookin dont je n’avais jamais entendu parler. Le cooking chef de kenwood ne m’interresse pas car vraiment trop volumineux. affaire à suivre après les démos !
je reviens d’une démo thermomix après avoir vu une démo Cook’In …entre les 2 mon coeur balance…lequel choisir? pouvez vous m’aider à voir les vrais différences……est ce que la fonction sens inverse inexistante chez Cook’In est vraimment un “moins”? si oui pourquoi? d’avance merci de vos lumières!!!
Bonsoir , je vous invite à lire ça: “Le choc des titans” : les mêmes recettes réalisées avec le thermomix et le cook’in
http://christhummm.canalblog.com/archives/2009/11/19/15854448.html .
Moi, c’est pareil, j’hésite vraiment entre Thermomix et Cook’in de Demarle, je reçois une démonstratice chez moi jeudi mais 2 choses m’interpellent chez cook’in et je ne suis pas la seule visiblement: est-ce que la petite vitesse de cook’in suffit à remplacer la fonction sens inverse de THermomix?
La forme du bol plus haut et plus étroit a l’air bien moins pratique à racler?
D’autre part, la capacité de 2l(que ce soit l’un ou l’autre me semble juste), qui peut me donner son avis? En effet, j’ai 5 enfants(+un mari!) et je doute que l’on puisse y faire un plat pour 7…Est-ce gênant ou en fait s’en sert-on peu pour le mijotage de plat tel que blanquette ou bourguignon? ET surtout, est-ce bon cuit dans un de ces robots?
Il y a une dernier point que je voudrais aborder: le cooking Chef de Kenwood( à na pas confondre avec Cook’in de Demarle), finalement, il a l’air top avec avec toutes les fonctions que l’on peut attendre d’un robot(y compris la râpe)et de grande capacité 3l pour le chaud et 6,7l pour le froid(ce qui m’arrangerait!) mais il ne pèse pas, c’est donc la cata!! Un gros manque à mon avis pour un robot de cette envergure, pourquoi ont-ils oublié la balance alors que le secret de la cuisine réussie et notamment de la patisserie, c’est un pesage précis!!!
Pour répondre à Françoise, les différences nettes sont l’induction chez Cook’in que n’a pas thermomix et effectivement la fonction sens inverse et la forme du bol mais sinon c’est sensiblemnt parein avec un petit plus à mon avis pour Cook’in sauf qu’on a moins de recul par rapport à sa durée de vie et qu’il n’y a pour le moment qu’un livre de recettes(mais il parait très bonnes).
A vous lire, c’est un plaisir m si on se casse un peu la tête ds notre réflexion!
PS: je n’ai aucune action ni chez l’un ni chez l’autre, je ne suis qu’une simple mère de famille et j’hésite comme vous!
A+
PS: Marylène, si on dort simplement l’horloge du blog retarde de 7h!! Je viens de le constater en postant mon commentaire!
Bon finalement mon choix s’est porté sur le Cooking! j’ai fait le tour de la question même si cela n’était pas facile car les 2 ont des gros atouts…merci à Ibis et à Isambert de m’avoir éclairé, je repars dans mes recettes!!! A ++++
Le combat des chefs a une suite intéressante ici
http://menja-i-calla.over-blog.com/
par une de ses participantes (juste après les macarons)
j’ai acheté le mycook de Taurus j’en suis satisfaite pour les sauces les soupes la pate à pain les crèmes.. par contre pour les plats de viande pas super le couteau a tendance à coincer les morceaux résultat : les morceaux sont un peu hachés
pour hacher la viande je préfère utiliser mon kitchen aid ainsi que pour monter les oeufs en neige ,pour raper les légumes …
le problème se trouve aussi au niveau des recettes le livre fourni avec le robot est fait par un chef espagnol et on le ressent!!!les recettes cookin sur le site demarle sont nettement mieux!!y a t il des sites d’utilisatrice cookin qui font part de leurs expériences ?
@+
j ai un th31 c est une merveille
que du bonheur je le conseille vivement
Bonsoir, tous vos commentaires sont intéressants mais ne permettent pas de faire un choix. Je vais à une réunion pour le thermomix demain. En cherchant des infos voilà que je découvre un nouveau modèle.
Personne ne parle du plat qui permet d’être mis directement sur la table, ça doit être un +??? Est ce que l’appareil continu de tourner une fois la cuisson terminé pour le TM comme fait l’autre modèle??? C’est quoi la chaleur à induction, c’est comme les plaques de cuisson ??? Quel est La puissance, le tps de chauffe, y a t-il un blender, un presse orange et l’appareil pour faire des pâtes avec le TM, ?
Voilà beaucoup de questions, je fais appel à votre expériences et vos différents détails qui feront la différence.
Merci d’avance
bonjour , tu pourras te faire une idée en allant voir sur ces liens:
http://menja-i-calla.over-blog.com/article-thermomix-vs-cook-in-le-match-second-round-le-test-des-recettes-fin–40094494.html
http://christhummm.canalblog.com/archives/n___papotages/index.html
■Puissance Fonction Turbo : 1800 W pour le cook’in
Puissance Thermomix : 1700 w
1)Le plat de service dont tu parles c’est simplement le couvercle du Varoma , il permet de poser le panier à vapeur preforé dessus.
2)A la fin du programme , le TM continue à tourner au ralenti mais il ne chauffe plus
Voilà!
Bonjour San
Il n’est pas évident de se faire une idée précise, car finalement pour avoir vu les deux, et pour avoir signé pour le Cook’in, peu de choses diffèrent.
Je dirais et cela n’engage que moi :
Les + du Cookin : l’induction, les paniers en inox, la stabilité du robot (vérifiée), la minuterie jusqu’à 90 mn (60 pour le TM, ceci dit, les recettes se préparent toutes très rapidement, donc un + je ne sais pas, en tout cas pas un -). L’axe du blinder en métal (plastique sur le tm), la balance plus stable, mais c’est un peu plus lente. Le panier vapeur qui se clip, sur toute l’ouverture du blinder, alors que sur le tm il se pose simplement sur le couvercle, donc l’orifice dégageant de la vapeur plus petit.
Les moins
Le Cook’in ne possède pas la fonction “sens inverse du tm”, ceci dit, ce n’est pas vraiment un -, la vitesse 1 ou 2 fait la même chose, sans déterioration de la viande (testé).
Les plus du tm, la pérenité du produit, balance plus rapide, fonction sens inverse (mais je ne suis pas persuadée que ça apporte un plus), possibilité de mixer jusqu’à la vitesse 10 même si “l’appareil est bouillant”, alors que sur le cook’in une sécurité n’aurise le mixage que jusqu’à la vitesse 5, par contre on peut actionner la fonction turbo de 5 sc en 5 sc, mais personnellement je trouve que c’est plutôt une gène, qu’un avantage cette sécurité.
Je ne vois pas grand chose d’autre à dire, il y a finalement très peu de chose qui diffèrent, les deux sont de bonnes machines. Allez voir plus haut certaines personnes ont fait des tests très intéressant sur leur blog.
Demande à voir des représentation des deux machines. N’hésite pas à demander des recettes que tu as l’habitude de faire, ou similaire.
J’ai procédé de cette manière, j’ai vu l’appareil en fonction dans ma cuisine, j’ai demandé aussi à le manipuler. A savoir que le verouillage des couteaux sur le blinder, differt entre le tm et le cookin, je pense plus simple sur le tm, mais il me “semble” plus sécure sur le cookin.
Voilà c’est tout ce que je peux dire. J’ai passé la commande hier, j’attends de le recevoir.
eh oui le choix est difficile, moi aussi j’ai fini par me décider pour le cook’in après 2 mois de tergiversations et après avoir vu plusieurs faits les 2 appareils(commandé il y a une semaine et je l’attends avec impatience!)
Ce qui m’a fait tranché finalement, c’est l’avantage des matériaux chez Cook’in (bcp plus d’inox que de plastique) et surtout l’absence de polycarbonate auquel il faut faire très attention car à la cuisson ce plastique transmet du Bisphénol A ds les aliments. Celui-ci est nocif et notamment en terme de fertilité.
J’ai préféré me méfier suite à la polémique l’an dernier sur ces plastiques, le composant du plastique noir cook’in(après maintes vérifications) est du polypropylène(qui est OK) et non du polycarbonate. Je ne suis pas spécialement stressée ni bio mais il y a bcp de débats autour de ce thème(notamment pour les bib et la vaisselle en plastique)
Or le couvercle du thermomix est en polycarbonate donc avec la cuisson vapeur, j’évite!
Cela dit, le TM est tentant aussi car son design est top et la forme de son bol à mon avis plus pratique…! A chacun de choisir mais vos avis m’intéressent m si j’ai fini par trancher!
Ah oui Ivis je me reconnais parfaitement dans ce que tu dis, moi aussi l’idée d’avoir du plastique ne me plaisait pas non plus, j’évite maintenant le plus possible. Je vois que nous sommes dans l’attente toutes les deux. Tu devrais le recevoir bientôt qu’elle chance ! Moi je n’aimais pas du tout le look du TM (personne à la maison d’ailleurs), mais ça c’est affaire de goût. J’ai opté pour le Cook’in car après avoir étudié tout ce qui était possible sur Internet, je pense qu’il est “légérement” mieux que l’autre.
Bonne journée à tous, et courage pour ceux “qui cherche” encore.
le cookin est très performant en cuisson (induction) et très stable en pétrissage ;effectivement les matériaux sont plus recommandés à haute température ,j’en suis personnellement ravie ,en plus on a un beau cadeau à l’achat,et les ateliers culinaires sont sympas,et instructifs;à voir donc !!!!
Cet appareil n’est qu’un plagia du thermomix.
Regardez le design du thermomix TM21 C’EST LE MEME!!!!!!! Ok le cookin cuit par induction c’est la seule différence.
Le cookin n’est pas une invention extraordinaire, c’est une copie du thermomix et rien de plus.
Bonjour à tous
Franchement Sophie je suis désolée de vous dire que votre commentaire n’apporte rien aux personnes qui lisent ce post ! J’ai opté pour le Cook’in, mais je reconnais qu’il ne vaut pas plus que son concurent et vice et versa, il y a des plus et des moins des deux côtés ! Après c’est une affaire de goût !
Bonne journée
Bonjour tout le monde et grand merci pour vos commentairs tres utiles. Je me demandais si celles/ceux qui ont opte pour le cook in en sont contents? Je suis alle a une demo THermomix la semaine passee et j’ai ete completement impressionnee par la qualite de la nourriture preparee (sorbet, risotto, creme anglaise). Pour celles/ceux qui ont le thermomix, peut-on cuisiner pour 6-8 facilement?
Merci encore pour vos commentaires
Cherche,
Pour répondre à ta question, non ! Il ne faut pas compter plus de 4 à 5 personnes. Ca dépend des appétits évidemment ! Mais aussi du mode de cuisson. Pour un plat complet, pas plus de 4, c’est certain.
Bonne journée !
@cheche> le plus du Mycook reste l’induction qui est plus précise et la puissance de la bete. Apres au niveau des quantités je partage l’avis de @patchinette max 4 personnes.
Bonjour !!
Arrêtez de vous chamaillée…
Le MyCook de Taurus existe depuis assez longtemps pour dire qu’il trouve aussi bien sa place que le thermomix de Vorwek. Je l’ai vu en fonctionnement à la foire de Lyon en 2009. Et puis Guy Demarle en à pris l’exclusivité au mois de juin je crois.
A la foire de Lyon je l’es tester pour vous dire qu’il est superbe. Mais pour faire un repas pour plus de 5-6 personnes il faut se lever tôt…
Alors je suis quand même convaincu qu’il remplacera d’autre robot ménager, alors avant d’acheter d’autre appareil réfléchissez bien avant….
Grosse bises à tous…
la question c’est la différence entre les deux
pour le Thmermomix il n’y a pas l’option cuit vapeur tout est compris avec sa fonction Varoma, Hors le Mycook si.
J’ai une question est-ce que tous les accessoires du Mycook passent au lave vaiselle y compris les couteaux ?
Car le tHERMOMIX si….
raptor27b> que ce soit le Thermomix ou le mycook on peut tout passer au lave vaisselle, j’ai les deux et sur le thermomix il y a une légère décoloration que je n’ai pas encore sur le mycook, et les couteaux sont en inox donc pas de probleme.
on nous a dit à nous que le couteau et les joints du couvercle et du cuit vapeur ne devait pas passer au lave-vaisselle. Surtout le couteau à cause du systeme de roulemeent à l’interieur et qu’il fallait le laver à l’eau courant sans le laisser tremper.
Ceci dit, l’entretien est quand même facile et selon l’intensité de l’utilisation, il peut ne pas voir le lave-vaisselle : on l’utilise, on le lave, on le reutilise de suite… moi c’est ce que je fais.
Pour moi qui ai le cook’in de Demarle(My cook), les couteaux ne passent pas au lave-vaisselle car ds la notice il est même écrit de ne pas mouiller l’envers des couteaux ni le joint( ce qui est totalement impossible pour le laver), mais bon, il faut y faire attention et je les sèche avec soin tt de suite. D’ailleurs, je me sers plutot de la fonction turbo pour laver le bol en mettant de l’eau et qq gouttes de produit vaisselle et de plus, je pourrai rarement attendre que mon lave-vaisselle tourne pour que mon bol et mes couteaux soient propres puisqu’on s’en sert tout le temps(perso au moins 2-3 fois par jour)!!
il me semble qu’on ne peut pas mettre les couteaux du cook’in au lave vaisselle car ds la notice il est écrit de pas mouiller l’envers des couteaux ni le joint!(ce qui est impossible pour les laver, mais bon!)
Perso, je n’attends pas que mon lave vaisselle tourne pour laver mon bol et mes couteaux car je m’en sers 2-3 fois par jour minimum! Et je tiens à dire que je suis ravie de mon cook’in(il fait aussi super bien la glace et le risotto, etc et monte très bien les blancs ce qui est moins le cas chez thermomix). C’est vrai que les 2 sont très semblables néanmoins!
bonsoir , surtout pas passer les couteaux au lave vaisselle! pour le laver , entoure bien le socle avec votre main bien fermée autour.
Que ce soit Thermomix ou Cook’in , j’ai les 2, je ne les passe jamais au lave vaisselle . A l’usage , le bol ternit .
hello,
Je vous confirme qu’avec le Cook’In on peut tout mettre au lave vaisselle sauf le joint et le couteau qu’il faut faire sécher à l’endroit pour que l’eau ne rentre pas dans les mécanismes. Mais comme le disais à juste titre Ibis que je salut !!!!…. on s’en sert tellement souvent que je le met jamais au lave vaisselle!!! Ce soir c’était soupe en entrée et smoothie en dessert, les enfants se sont régalés… et dimanche dernier : chouquettes, confiture de framboise (acheté surgelés chez picard) et filet mignon, tout est super facile à faire et c’est un vrai régal!!! je suis fan’ du Cook’In!!!
Salut à tous pour moi j’ai un thermomix, le cook’in ressemble au TM 21 sauf le varoma(cuit vapeur) n’ai pas en option chez Thermomix.
La Qualité du thermomix est très sérieuse et le SAV aussi. Moi je m’en sert presque tous les jours et pour le nettoyage c’est facile de l’eau quelque gouttes de liquide vaisselle et touche turbo plusieur fois et le tour et joué.
Au niveau recettes excellent sorbet, pâte à tartiner etc……
Seul petit point la couleur il devrait faire des éditions limitées avec des coloris différent(inox tansparent etc…)Et pour le lave vaiselle tout sauf le couteau c’est plus sur.
Salut….
Bonjour,
J’hésite un peu à acheter le thermomix, car nous sommes 6 personnes et j’ai peur que ça fasse juste. Je pense que pour la semaine ça irait car nous ne sommes que 5 mais le WE, je doute un peu.
Est-ce que qqn pourrait argumenter une réponse?
Merci.
pour 6, c’est sûr, c’est trop petit pour un plat complet mijoté par exemple, mais tu t’en serviras pour plein d’autres choses(les pâtes à tartes, toutes les sauces pour poisson ou viande cuits au four ou autrement, toutes les préparations culinaires genre crème patissière, anglaise, fouettée, la “danette”(pour 6 c’est bon),la compote(c’est OK), la soupe(c’est limite en plat principal mais en entrée, c’est bon pour 6). Ensuite, le cuit vapeur est suffisant pour faire cuire du poisson pour 6(moi, j’ai le cook’in de demarle, c’est l’équivalent du TM), et certains plats en sauce comme le filet mignon à la moutarde est prêt en 8 min, donc c’est rien de le faire 2 fois et de le faire réchauffer ds une cocotte, ainsi il est prêt à l’avance.
Mais il est certain que même pour 4 enfants et 2 adultes, on ne peut pas y faire un boeuf bourguignon et je dirais que de tte façon, ça n’est pas fait pour ça! La cuisson est trop rapide, c’est moins bon.
Bonjour à tous, nous vous proposons le MyCook Pro au pris de 1090 Euros (avec 2 bols et le panier vapeur) sur http://www.neogastronomie.com
Bonjour à tous.
J’ai plusieurs questions.
Pourquoi dans la rubrique “qui sommes nous” est vide ?
Ensuite pourquoi faut-il s’inscrire pour accéder à votre boutique ?
Ne devrons-nous pas nous faire une opinion avant de s’enregistrer ?
Si les produits sont si bien, nous pourrions nous enregistrer ensuite.
C’est la première fois que nous devons nous enregistrer avant de voir une boutique… Mais vous avez surement vos raisons.
Donc vos tarifs sont HT, donc au prix du MyCook de Taurus il faut rajouter la TVA de 19,6, ce qui fait 1300 € environ…
A savoir que chez G.Demarle il es à 990 ttc. Et avec tout ces accessoires. payable en trois fois sans frais.
Voir : http://www.cookin-guydemarle.com/pages/fr/demonstration.php
Au plaisir !
@Terafosa> PAs encore eu le temps de la renseigner, mais elle reprendra la meme présentation que sur le qui sommes nous de ce site. Pour ce qui est de votre question, il y a des demos et ts les produits sont expliqués en vidéo que nous souhaitons réserver a nos membres. Enfin, vous avez du mal lire le prix, j’annonce bien 1090€ TTC avec 2 bols et le panier vapeur pour la version pro qui est plus puissant, je doute que vous soyez au même prix.
Ce que j’ai voulu dire, c’est que vous annoncer le MyCook à 1090€ avec 2 bols et le panier vapeur)et quand on va sur votre site, il est indiquer en bas de page, je vous site : Tous nos prix affichés sont exprimés Hors Taxes – La TVA à 19,6% sera ajoutée à votre panier d’achat.
Alors j’en conclu que le MyCook que vous annoncer ici est HT.
Effectivement les prix sont annoncés en HT, mais cela ne m’empeche pas de communiquer sur un prix TCC içi et il n’y a pas de frais de livraison.
Pour info :
Capacité maximale du bol : 2 litres.
– Poids maximal en une seule pesée : 2 kg
– Poids maximal cumulé : 5 kg
– Résolution : 10 g
– Exactitude : 10 g
Accessoire :
Bloc moteur. Verre doseur. Couvercle du bol.
Joint du couvercle.Bol Panier inox Manche du panier inox.
Lames.Joint des lames Support bol avec fixation des
Lames Fouet Spatule Goupillon
Accessoires du cuit-vapeur
Plateau inox Plateau plastique Couvercle plateau Joint plateau
Chauffage par induction
Que fait la version pro en plus.
Se sont les infos de GDemarle
Les principales fonctionnalités du robot MyCook Pro :
Fonction turbo
Puissance Fonction Turbo : 1800 W contre 1600 W avec une plus grande vitesse de rotation 11000 tr/min.
Alors vu comme ça, ok!
Je me suis inscrit. C’est la Marque Taurus ? Je croyais que GDemarle avait l’exclusivité sur le produit ???
Pas sur la version pro, Gdemarle a bien l’exclu pour l’autre MyCook, en esperant avoir répondu a vos questions.
Bonjour,
Le thermomix est vendu exclusivement auprès d’une conseillère Thermomix au prix de 969 Euro TTC avec présentation gratuite à votre domicile.
Organisez un atelier culinaire dans votre cuisine avec 2 ou 3 amies!Vous recevrez gratuitement un livre de recette Thermomix
Vous pouvez me joindre au 06 77 22 XX XX ou m’envoyer un mail à l’adresse suivante
lise.iffly@gmail.com
Mon secteur d’activité est la Lorraine et le Luxembourg
Bonjour,
je suis démonstratrice Thermomix, pour vous faire votre propre idée, je vous propose de tester gratuitement notre robot. De plus je vous promais de passer un agréable moment culinaire !
sophie-vienne@hotmail.fr
A tres bientôt !
Sophie Vienne
Bonjour,
Pour comparer le thermomix au Mycookpro de Taurus, le mieux est d’assister à une démo de l’un puis de l’autre … 2 points objectifs cependant : Le thermomix est entièrement assemblé en France avec des matériaux tous en provenance d’Europe dont le couteau en acier de Solingen (capitale mondiale de l’acier en Allemagne) et 50 ans d’espérience dans la technologie puisque le premier thermomix date de 1961 et nous en somme à la 7è génération (le Mycook pro étant une copie de la génération précédente, le TM21). Je ne dirai rien de plus, je suis conseillère thermomix. Quand vous recevez votre thermomix, vous aurez droit aussi à une deuxième démo, gratuite appelée « prise en main » qui doit être faîte par la conseillère qui vous la vendu peu de temps après la livraison. C’est pourquoi la conseillère est de préférence de votre région. Le Thermomix, TM31 est livré avec son livre de cuisine adapté, sa spatule son fouet et son cuit vapeur, tout est inclus dans le prix 30€ moins cher que le Taurus (marque espagnole).
Si vous êtes dans la région de Toulouse, Albi ou Rodez, je peux venir vous faire une démo sans engagement sous un délai de 1 jour à 1 semaine. Mon N° est le 06 XX XX XX XX
Pour vous servir, Elaine
Elaine : Pouvez-vous laisser votre email svp, car je serais intéressée par une démo. Je vous remercie.
Cordialement
en effet,
rien de mieux que de le tester pour vous faire votre propre opinion.
Moi je ne travaille pas chez thermomix, mais je peux vous mettre en relation avec ma conseillere avec qui j ai passé un tres bon moment.
A bientot
Sophie
les conseillères thermomix n’ont pas le droit de faire de pub il me semble . Ce déballage de propositions de démos devient un peu malsain et dérangeant .
Les personnes intéressées par Le Cook’in ou le thermomix savent très bien à qui il faut s’adresser pour avoir une démo , on contacte le sociétés respectives qui vous mettent en relation avec des conseillères .
La tournure que prend le sujet n’apporte plus rien de bien positif au débat à part le profit et l’intérêt personnel de certaines conseillères ..dommage
Michele> Visiblement elles font ce qu’elles veulent chez Thermomix 🙂 j’ai pourtant retiré tous les n° de tel mais pas facile a gerer.
je comprends Stéphane ..merci quand même!
Il y a un truc qui m’échappe dans cette discussion : “Vienne” écrit le 10 mai qu’elle est démonstratrice Thermomix et le 24 mai qu’elle ne travaille pas chez Thermomix ???
Chercher l’erreur
bonjour,
voila l’explication thermomix: propose à ses clientes de revendre des robots dans un certain temps pour payer moins chere le leur (6 vendus votre robot gratis), bref, j’ai donc fait quelque demo et vendu quelque thermomix. a present c’est fini, je suis plus qu une simple utilisatrice.
Je suis desolé si ma proposition etait malvenue et je comprendrais si vous l’effaciez.
Cependant c’est vrai qu’une demo permet de se faire sa propre opinion et l’ideal serait de pouvoir tester les deux marques. En tout cas cela fait deux mois que jel’ai et je suis vraiment tres tres contente !!
A tres bientot et encore toutes mes escuses.
C’est quand même très étrange ce système de vente, avec en plus un système de parrainage!!! Ça fait un peu secte.
En fait sans tout cela l’appareil serait vendu 200, voir 300 € à tout casser. Près de 1 000€ c’est limite n’importe quoi. Enfin ce n’est que mon avis.
bonjour , faut quand même pas rêver : un robot comme ça à 200 ou 300 euros , en rêve peut-être!! Regardez le prix d’un simple petit robot ….
Quant au parrainage il n’est pas obligatoire . J’ai acheté le TM il y a 3ans et on m’a proposé de devenir conseillère , j’ai accepté mais je ne fais plus partie de la société maintenenatnt. De totues façons , tout ce systéme de vente à domicile : tupperware etc..est basé sur le même principe ..
Le prix du TM 31 est justifié …une de mes parentes a un modèle vieux de plus de 20 ans qui fonctionne encore
Mais là encore c’est une question d’appréciation personnelle
c’est quoi le rapport avec les sectes ? moi je trouve cela tres juste. Si le robot etait diffusé en grande distribution, le grossiste, le detaillant, le publicitaire, chacun prendraient leur marge. Je trouve genial qu’avec ce systeme de vente directe c’est la cliente qui beneficie de cette marge dans la mesure ou un robot est vendu grace à elle ! et seulement la conseillere qui touche sa commission. Et la pub c’est le bouche à oreille.
Je trouve pas que ce soit cher. Car c’est vraiment un produit de grande qualité. perso je l’ai decouvert en Espagne y a quelques années. La bas le thermomix est tres rependu. y a meme des emissions tele culinaires qui cuisine avec, telement c’est connu. Une amie qui venait de se marier, l’avait recu en cadeau, sa soeur en avait deja un. sa mere aussi (acheté y a 10 ans), et sa grand mere aussi ( de 20 ans !!)j etait scoché de voir comme il fonctionnait toujours bien. et tres surprise d’apprendre que c etait frabriqué en France !!! car jamais entendu parlé. Alors quand je l ai reconnu 10 ans apres j etais super contente ! franchement c’est cher, mais ca les vaut.
bonjour a tous,
je suis cliente demarle et je possede aussi un thermomix,
j’ai 35 ans et quand j’etait petite maman avait deja son thermo a la maison( il est toujours vivant!!) aujourd’hui il a quand même bien evoluée, en plus des options d’origine, il pese,il cuit a la vapeur..nous sommes 6 a la maison et je doit dire qu’il me suffit pour presque toutes les quantité!!les livres! car il faut en parlé sont aussi fabuleux, quand nous sommes en panne d’inspiration, c une aide precieuse, que l’on aime la cuisine rapide ou celle plus elaboré des grands cuisinier.
je vie actuellement sur mayotte, j’ai etait chercher mon robot en metropole en avril et içi je suis vraiment ravie d’avoir” un cuisinier a domicile” même si je n’ai pas eu de demo, sont utilisation et vraiment des plus simple. une choucroute de la mer avec du mérou comme poisson c divin…
Evad : tu dis être cliente demarle… est-ce que tu as le cook-in ?
si oui, lequel du cook-in et du thermomix utilise-tu le plus et pourquoi?
Moi je trouve le MyCook Pro est vraiment interessant !
C’est où? l’auberge pas cher?…. non, je plaisante.
Y a t-il un professionnel qui se sert du MyCook Pro? j’aimerais savoir ce qu’il donne, en usage intensif.
@jamienono> Moi, que souhaites tu savoir?
Stéphane,
je voudrait savoir, toi qui connait les deux robots, ca fait une grande difference l’induction pour l’usage qu’on en fait ? concretement a quoi le vois tu ?
merci et a bientot
@Vienne> L’induction est plus rapide en chauffe et en précision, je trouve que le MycookPro est plus précis, après cela va dépendre de l’usage que tu souhaites en faire. Nous on vend le MyCookPro a 1090E TTC avec 2 bols, panier vapeur et la livraison offerte.
Apres cela reste 2 tres bons robots, meme si pour le Thermomix on préfére le TM3000.
et non jamienono je ne possede pas le mycookpro.. chez demarle je nutilise que les moules qui sont vraiment tres bien!
je ne voit pas l’utilité d’avoir les deux, bien sur quand ont veut un bon robot a un moment il faut faire un choix!!
pour m’a part il est fait, tout simplement car je connais le produit sur la durée et que les livres m’aide enormément dans mon cotidient.. nous avont tendance a toujours faire les mêmes recettes, questions de facilité et de connaissance aussi, depuis peu je teste des recettes qui ne m’aurai pas traversé l’esprit.
pour les cuisinier je sais que la plus part des grands chefs etoilé de paris en ont un thermomix dans leurs cuisine.
je pense donc qu’il ne faut pas avoir peur de prendre rv avec les deux conseillere pour juger des produits et faire son choix definitif en fonction de c besoin
si je comprend bien le mycookpro s’adresse aux personnes peut etre plus professionnelles, qui ont besoin d’une cuisson plus précise. C’est vrai que perso je suis pas sure de me rendre compte de la difference, et si ca me serait vraiment utile. Par contre j’imagine que les personnes qui maitrisent par exemple l’art de la patisserie, ce doit etre important. C’est vrai que l’ideal serait d’essayer les 2 comme le dit evad. C’est vrai que l’avantage thermomix, se sont les nombreux livres qui pour les menageres comme moi, sont vraiment tres utile, voir indispensable au début.
@vienne> Pas spécialement aux pros, juste que le MyCook est plus précis et plus rapide que le Thermomix. Pour ce qui est des livres, Taurus et Demarle ont sorti toute une gamme assez complète de livres, donc aucun souci de ce coté.
je suis pas sur du ” plus precis”.. chaqu’un voit midi a sa porte, quand aux livres demarle il y en a mais pas sur leur robot que je sache?
pour m’a part je viens de m’offrir le dernier de thermomix avec comme “ecrivain”quelques grand chef par exmple; thierry marx, con ne presente plus..
alain llorca,david zuddas,anne-sophie pic,nicholas le bec, christian le squer… et j’en oublie.. de quoi faire rever et de quoi epaté pour un diner de fete ou bien pour une soirée speciale, 13 grands chefs de la france entiere avec chacun son petit truc en plus, j’adore!!
par contre si il y a des recettes Mycook je veut bien essayé, cela doit s’adapté en terme de cantité au worverk.
et pour ceux qui veulent les voirent en action je c que worverk etait a la foire de paris je pense que son concurent doit aussi y etre aussi, qui c pour une autre grande foire pres de cher vous?
alors c’est vraiment pas simple de faire un choix ! lol pour ma part c’est trop tard et je ne regrette pas mon choix, j’en suis ravie. mais je reste quand meme curieuse et ouverte à ce qui peut se faire de nouveau. Finalement, je crois que si j’avais entendu parlé du mycook, j aurai eu du mal à choisir (peut etre aurais je choisi en fonction du prix).
@evad> l’induction reste plus précise en terme de degrès et de rapidité de chauffe…. pour ce qui est du livre, vous êtes mal renseignée car il existe bien et une revue est également dispo. Après j’espere que vous ne cuisinez pas exclusivement au Thermomix, car vous savez ce n’est pas l’outil indispensable…
D’accord avec Stéphane : ces appareils ne s’adressent pas qu’aux pro..Par contre il n’y a qu’un livre livré avec le Cook’In , on trouve des recettes sur des forums de cuisine . Si vous parlez espagnol , alors là vous trouverez plein de recettes en tapant ” recetas para Taurus ” , mais leur cuisine n’est pas la même que la nôtre .
J’ai le thermomix et j’ai acheté le Cook’in, je viens de revendre ce dernier , je préfère le thermomix : look, fonctions , nettoyage de l’appareil, plus grande diversité des recettes …je connais beaucoup de copines qui, par contre, ont revendu leur TM pour acheter le Cook’in…
il faut assister à une démo des 2 appareils pour se faire sa propre idée . Il suffit de contacter les 2 sociétés si vous ne connaissez pas de conseillères dans votre région
j ai aussi le livre dont parle evad et c’est vrai qu’il est genial ! je pense que par la suite mycook vont certainement eux aussi sortir des livres équivalents. Apres tout c’est tout nouveau. Et il faudra aussi un peu de temps pour tester la solidité de ce nouvau robot (plusieur generation de personnes ayant fait la réputation de thermomix) Cela dit qui nous dit pas qu’ils vont pas faire mieux que thermomix ? de tout façon, je trouve qu’il faut rester ouvert au changement et que la concurrence profite toujours au consommateur. Peut grace à cette derniere aurons nous par la suite des robots encore plus genials !! meme si je suis encore au debut de ma grande histoire d’amour avec mon thermomix lol, il faut rester objectif.
Les produits ont l’air d’avoir chacun leurs avantages, le mieux c’est certainement de tester les deux.
@Vienne> MyCook ont sorti leur livre en francais, il est vendu 40E il me semble.
@Michele> Je ne vois pas la différence dans le look,apres c’est une question de gout. Pour ce qui est des fonctions des appareils il n’y a pas une grande différence.
Enfin c’est un choix perso, et il est difficile de conseiller une machine, perso j’ai le TM3000, TM31 et le MyCook, on utilise les 3 pour des usages différents.
Oui Stéphane, j’avais vu pour le livre, je pensais plutot au choix: thermomix a e nombreux livres, ce qui permet de varier, y en a pour tous les gouts ! mais je pense que myCook va certainement faire la meme chose. Mais je suis d’accord avec Stéphane le choix à l’air plutot d’ordre personnel, suivant l’usage que l’on en fait. Ce qu’est simpat aussi chez thermomix c’est qu’on eut se faire offrir un livre en invitant 3 amis à une demonstration…
Pour les internautes de l’Est, à la foire de Nancy, il y a le Mycook en démonstration (jusqu’au 7 juin). Ca fait bien longtemps que Vorwerk n’y vient plus, je ne sais pas pourquoi, alors qu’ils sont à la foire de Strasbourg tous les ans (en septembre).
oui c’est ce que j’ai voulu dire , c’est vraiment une question d’appréciation personnelle, c’est pour ça que je ne dirais pas de mal du My cook même si je ne l’apprécie pas . Comme dit Vienne , entre le TM et moi c’est aussi une grnade histoire d’amour !!
Par contre Stéphane , j’ai voulu faire la recette de la purée du TM au Cook’in et ce fut un grand fiasco ..tes conseils à ce sujet ?
Merci
Je ne vois pas comment l’on peut rater une purée que ce soit dans le Mycook ou le TM, faudra m’expliquer, je suppose que vous utilisez la fonction vapeur, et apres vous mixez? L’avez vous ensuite passez au Siphon ?
Bref, tout ceci pour vous dire, qu’il n’y a pas besoin de recette pour utiliser le robot, après c’est une histoire de connaissance et la c’est un autre débat 😉
Je ne suis pas d’accord ..il faut quand même un livre de recettes à la base et après on peut adapter ses propres recettes.Il faut quand même se familiariser avec ces appareils qui cuisent plus vite Justement ces engins s”adressent aux pro et aux particuliers ( qu’ils sachent ou non cuisiner ). Je n’ai jamais passer ma purée au syphon avec le thermomix , je ne suis pas la seule à l’avoir constaté , des personnes ayant les 2 appareils ont dû modifier la recette du livre du Cook’in .
stephane pour vous repondre non je ne cuisine pas qu’avec mon thermomix!! mais franchement depuis que je l’ai, je gagne un temp considerable en cuisine, je suis maman de 4 enfants, je bosse, blabla comme tout le monde quoi! mais quand je programme mon robot et qu’il me sonne quand c prêt franchement si… il est indispensable dans ma cuisine!
l’année prochaine quand je rentrerai en metropole je me ferai un plaisir d’allé voir le Mycook, je ne doute pas de c talents..
pour l’instant merci thermomix de me facilité la vie en cuisine, tout les jrs!de pouvoir faire des iles flottantes a ma tribu en quelques mn,tout en pouvant faire autre choses..
bref je suis ravie!
malgré ma préférence pour thermomix , je pense que c’est bien qu’il y ait un choix dans la même catégorie d’appareils. Les méthodes de vente ne sont pas les mêmes et peuvent influencer ce choix malgré tout .
Je viens de tester des recettes de cocktail ce week end , tout le monde a apprécié et c’est tellement agréable de proposer des choses faites maison!
Si si on peut rater une purée dans l’un ou l’autre : c’est le choix de la patate qui compte ! surtout pas de Bintje
ça rentre en ligne de compte ausis , c’est vrai ..mais je prends toujours les mêmes patates …..
pouvez vous m’aidez? je souhaite aller voir sur le site voir un peu les robots et les produits, je me suis donc inscrite mais il est est ecrit que je ne suis pas abilité a acceder au catalogue, je ne comprend pas.. j’ai surement du faire une erreur mais la quelle? merci pour le coup de pouce!
pareil pour moi, je pense que c’est réservé aux professionnels Stéphane ?
@Michele> Vos comptes sont actif idem pour Evad.
merci Stéphane !
merci stephane, je viens de faire ” pleurer mes yeux” sur les couteaux en damas, il sont magnifique, pour l’instant je vais rester avec mes coutaux tupperwarre, mon mari va pas sent remettre si non!!lol
et pour le mycook ya t’il une difference de prix quand ont l’achete chez demarle?
Tout dépend si l’on souhaite acheter une marque allemande fabriquée en France (ce qui est le cas du Thermomix) ou un appareil fabriqué à l’étranger (My cook) avec tout ce que celà implique !!!!
Pour ma part j’utilise le thermomix plusieurs fois par jour, et comme la plupart de mes clientes (je suis aussi démonstratrice) je ne le changerai pour rien au monde.
Evad : chez Demarle le Cook’In est à 990 euros( avec un bol, le cuit vapeur ) avec possibilité de crédit
@Evad> Nous vendons le MyCOOK Pro avec 2 bols, Panier Vapeur, frais de livraison a 1090E TTC sur http://www.neogastronomie.com
Le MyCook est fabriqué en Espagne… ce n’est pas très loin du Lot et Garonne, il me semble !!! et je pense que les espagnols travaillent aussi bien que les français, non?
je trouve simpa de vendre un robot avec 2 bols..
cela evite certains ennui comme quand ont fait du chaud puis desuite apres un sorbet par ex, il faut reffroidir le bol c un peu penible..
pour l’histoire de la construction je ne savais pas que thermomix etait construit en france, toutes nos usine sont délocalisé, c une bonne choses de contribué a faire travaillé les peu qu’il reste!, par temp de crise en plus c une bonne choses ( je ne remet pas en compte le travaille des espagnols!)
Le Mycock a-t-il également une fonction balance pour peser les ingrédients ? Moi je suis hyper content du Thermomix et en plus il est moins cher…
Je préfère l’original a la copie..
salut pouvez vous me dire quelle différence y a t’il entre le cooking chef de kenwood et le vorwerk TM31 2004 merci de me repondre.
@Candy> Le kenwood va être plus polyvalent, mais il faut s’equiper des ustensiles qui restent couteux. Je prefere le mycook pro qui est en induction et tourne autour des 1100€ avec le panier vapeur livré en 24h par http://www.neogastronomie.com après le thermomix TM31 est a mon sens le plus mauvais des Thermomix, le TM3000 que l’on trouve encore en occasion est très puissant, mais cela va dependre de ce que vous souhaitez en faire.
Oh! Stéphane , commentaire assez dur sur le thermomix !!! Je comprends que vous n’en vantiez pas les mérites puisque vous vantez le My Cook mais quand même dire que le TM 31 est le plus mauvais des thermomix est un peu exagéré !
Candy, assiste à un atelier de thermomix , et tu auras une idée plus précise sur le TM 31. J’ai eu un kenwood , l’inconvénient c’est que quand il y a trop d’accessoires , 1° ç revient cher et 2° si tu changes de robot ou s’il tombe en panne , tu restes avec tous tes accessoires sur les bras !
J’ai eu un kenwood dans les années 80 , il n’ jamais marché . J’ai le TM 32 depuis 3 ans il n’est jamais tombé en panne et je m’en sers tous les jours , il est facile d’utilisation , d’entretien et tu as avec des livres de recettes super . J’ai eu l’équivalent du MY Cook :le <Cook'in de Demarle : je l'ai revendu bien vite : pas pratique d'entretien et à manipuler , un seul livre de recettes , pas de sens inverse .
VOilà c'est mon avis et je ne suis pas payée par vorverk pour en faire la pub
Michèle, j’ai venté le TM 3000 qui a mon sens n’a pas d’equivalent chez Thermomix en vitesse et on fait le test quand vous voulez, j’ai a la maison Un TM31 un Mycook et pour moi en vitesse et en précision y a pas photo. Après je vente les produits qui me semblent interessant en donnant un avis objectif et il ne me semble pas matraquer mes lecteurs avec le je vends le Mycook a prix préférentiel, ce qui est le cas 😉 ET pour ce qui est du sens inverse, franchement ca sert a quoi? le Mycook est aussi simple de manipulation que le TM31 la c’est un argument qui ne tient pas 😮
bonjour à tous, j’arrive sur ce site car je cherche des recette pour le taurus que j’ ai achete à la foire de paris en mai dernier, le livre de recette qui est joint avec ne me plait pas, les recettes sont très grasses, normale puisque c’est la cuisine espagnole. je n’ai rien contre eux étant moi même d’origine espagnole mais leur cuisine est très lourde. Pourquoi le choix du taurus ? tout simplement parce que je suis allée sur le stand de Worverk et qu’ils n’ont pas voulu que je paye le thermomix en 10 fois, sans compter que la conseillère sur qui je suis tombée n’était pas sympa, sur ce je suis allée sur le stand de MESMER qui vendait le Taurus à 850 euros avec les 2 bols, tout compris payable en 10 fois sans frais, donc le choix fut vite fait. J’ai une amie qui a acheté le TM31 à la même époque , je peux donc comparer.
le mieux chez taurus : le prix, la cuisson par induction, il chauffe très vite et la température monte à 120°.
le mieux chez thermomix : le suivi par les conseillères avec atelier cuisine, les livres de recette, le sens inverse de la lame ce qui évite de retrouver certains plats en bouillis.
Voilà, je regrette sincèrement ce manque de suivi d’un conseillé chez taurus, car il faut un certain temps d’adaptation pour le maîtriser.
@lulu> A partir du moment ou vous n’avez pas acheté votre robot dans un circuit utilisant des conseillers vous ne pouvez pas trop aborder ce sujet. Vous seriez passé par Demarle vous auriez bénéficiez de leur force de vente et de leurs conseilleres, sauf que vous n’auriez pas payé le meme prix. Pour ce qui est du livre la aussi Taurus en a sorti un qui est très bien réalisé, vous pouvez vous le procurer facilement sur leur site ou chez moi.
Merci pour votre feedback sur ces appareils qui font parler 😉
stéphane, salut ,je ne savais pas que cet appareil existait et encore moins qu’il y avait un circuit où l’on pouvait bénéficier de conseillers, dommage… en revanche le livre de recette m’interesse, comment puis je me le procurer et à quel prix
pouvez vous m’aidez? je souhaite aller voir sur le site voir un peu les robots et les produits, je me suis donc inscrite mais il est est ecrit que je ne suis pas abilité a acceder au catalogue, je ne comprend pas.. j’ai surement du faire une erreur mais la quelle? merci pour le coup de pouce!
Stephane, merci d´aborder le sujet ! petite question subsidiaire,est-il possible de régler la température de facon exacte (p.e. 64 degrés) sur Mycook (ou Cook’in) et sur le Vorwerk??
Merci
Bonjour Jule, il n’est pas possible de regler au degrès pret que ce soir sur l’un ou l’autre. L’induction apporte une montée en temperature plus rapide et surtout plus constante.
Flute, il me faut donc aussi un thermoplongeur addelice … 😉
un comparatif plutot sympa entre les deux engins: http://menja-i-calla.over-blog.com/article-thermomix-vs-cookin-le-match-39618314.html
bonjour! le thermomix vorwerk 40 ans d existence produit très robuste ! service après vente merveilleux ! c la mercedes de la cuisine !produit et solidité allemande !les premiers thermomix marche encore et toujours des pièces de rechange !la seul chose qui vous feras changer le thermomix ca seras de vouloir le nouveau thermomix et encore vous voudrais le garder comme collection !production en france ! des livres a vous donner envie de manger aprés un couscous ! un conseiller prés de chez vous !voila bonne appétit !
Moi, je serais vous, je me ferais tatouer un thermomix sur l’épaule !
bonjour
je suis électrotechnicien à retraite j’ai eu un thermomix 3000 pendant 30 ans avant qu’il ne tombe en panne il a nourrit mes 3 enfants en potage purée etc.. quand il est tombé en panne j’allais pas l’envoyer à réparer alors que c’est mon métier.Je me suis aperçu qu’il y avait un marché de l’occasion pour ce genre de Robot de fil en aiguille je suis rentré dedans j’ai la collection complète des thermomix + tous les autres blenders chauffant connus iber gourmet, home chef, my cook ou cook’in (qui est le même mais dont la société Demarle a obtenu l’exclusivité pour la France en version particulier; avec balance et cuit vapeur)
je peux vous dire que le tm 31 à une avance technologique considérable sur la partie moteur avec les couteaux en prise direct sur l’axe du moteur sans transmission par courroie mais cela s’accompagne d’une débauche d’électronique source de panne, de plus vorwerk a complètement museler le SAV le diagnostique en cas de panne se fait par un lecteur infrarouge sur un logiciel vorwerk que seul possède leur dépanneurs agrées. Au passage il cafte toute les bêtises qui ont pu être faite avec l’appareil. Les 2 cartes électronique ne sont pas réparables et sont dépannées avec une poubelle les nouvelles cartes doivent être réinitialisées en station
agrée vorwerk( minimum de réparation 200euros). le chauffage est classique par résistances mais incorporé au bol.
N’en déplaise à certain le my cook ou cook’in est un tm 21 amélioré
dont la principale innovation est le chauffage par induction son moteur est un classique moteur universel a collecteur(entrainement des couteaux à travers une courroie comme le 21) et son principal défaut est que la fonction blender est limitée en vitesse quand le chauffage est en fonction très pénalisant pour les potages ou les veloutés quand on a besoin de la vitesse maxi il faut procéder a 2 opérations chauffage + mixage.
Enfin pour les cuissons vapeur que ce soit le 31 ou le cook’in je persiste à dire qu’il vaut mieux les ignorer( avantage au cook’in quand même). Vous allez utiliser un robot avoisinant les 1000 euros dans les conditions où il fatigue le plus, chauffage a fond, fatigue des étanchéités de couteaux, et consommation d’électricité maximum (1800w), juste pour produire de la vapeur avec une efficacité relative et un volume de cuisson limité. Alors qu’un cuit vapeur 1ER PRIX à 45 euros 3 étage de cuisson ne consommera que 600w et cuira mieux. Réservez le blender pour les sauces accompagnatrices il tournera moins longtemps et plus efficacement.
cordialement à tous et si vous n’avez pas de problème de volume dégotez vous un bon vieux 3300 (bol 1.5l contre 2l) vous ferez la même chose avec il ne vous coûtera que 200,250 euros et je suis presque sur qu’il tournera toujours quand les autres robots bourrés d’électronique seront à la déchetterie
je trouve ce témoignage tres interressant, on voit notre robot de l’interieur . Merci
ben voila, au moins c’est clair. merci beaucoup pour ces précisions.
@lefebvre> Merci pour cette explication technique, pour ce qui est de l’economie d’energie on peut aussi dire qu’une vitro ou un gaz sont plus gourmands qu’une induction car il y a une perte de chaleur énorme. Comme vous avez pu le lire j’ai un TM3000, un Tm21 et un 31 ainsi qu’un MyCook, mes préférés sont le TM3000 et le MyCook car plus adaptés a mon utilisation. Et je peux vous assure que le MyCook pro est plus puissant que le TM31 a moins que ce soit la forme de la cuve qui réduise sa performance.
La partie technique apporte vraiment un plus encore merci pour votre message qui devrait permettre aux lecteurs de ce blog de ce faire une idée plus précise.
il n’empêche que je déconseille l’utilisation du cuit vapeur pour ce genre de robot car je suis persuader qu’en évitant les cuissons vapeur vous doublez au minimum la durée de vie de votre robot avant les 1er ennuis qui sont en général les couteaux d’ailleurs quand il m’arrive de vendre un 21 et qu’on me demande si il y a le varoma systématiquement je joint le copié collé suivant:
bonjour
pour les inconditionnels du varoma, je peux le fournir pour 45 euros supplémentaires par rapport a l’enchère.
il ne faut pas oublier que :
pour 45 euros vous trouverez/
un cuit vapeur neuf a 2 ou 3 étages, donc avec beaucoup plus de capacité
il consommera moins d’énergie a partir de 600 W au lieu de 1850w pour le tm 21
vous cuisinerez dans le silence.
les cuissons vapeur sont souvent longues et vous allez cumuler des heures de marche juste pour produire de la vapeur
il est dommage d’utiliser un tel robot juste comme chaudière a vapeur
l’obligation de poser le varoma sur le couvercle du bol et de faire passer la vapeur par le trou de souris du bouchon pour se rediffuser sous les aliments n’est pas des plus aerodynamique.
pratiquement toute les recettes au varoma sont faisables au cuit vapeur en utilisant le th juste pour les sauces et accompagnement mais bien moins longtemps que pour la cuisson complète a la vapeur
le varoma ne se justifie que pour récupérer la vapeur produite et perdue lors de l’utilisation du 21. Mais à mon avis il ne faut pas faire produire de la vapeur pour cuisiner a la vapeur, la il vaut mieux le cuit vapeur
Avis partager par le magazine “que choisir” mars 09
” les résultats ont été plutôt moyens: La cuisson à la vapeur d’un kilo de pomme de terre nous a semblé très longue (40mn)”
cordialement
j’ai le mycook depuis le mois d’aout et je suis tout a fait d’accord avec Lefebvre!Je n’ai d’ailleurs jamais tenté la cuisson vapeur avec ce fameux varoma(qui prend beaucoup de place dans mes placards!).J’ai malgré tout tenté de cuire une petite quantité de légumes dans le petit panier qui se place au dessus des lames dans le bol donc,et meme là,assez déçue!J’ai vite ressorti mon ancien appareil a vapeur et en 20 mn des légumes parfaitement cuits(et méme en assez gros morceaux!)Non franchement ,je regrette mon achat car ce robot reste vraiment cher si ce n’est que pour faire des soupes et des crèmes!Méme la cuisson de la viande est décevante,les morceaux ne peuvent etre correctement saisis vu l’étroitesse du bol,résultat,c’est plus de la viande bouillie,peut etre que je m’en sert mal?car je suis un peu abasourdie de tous les commentaires positifs sur tous ces appareils ,ce qui m’a d’ailleurs poussée a l’achat;mais peut etre que toutes ces personnes n’avoueront jamais s’étre fait en quelque sorte bernée sur la marchandise et voudrait que d’autre ce fasse avoir et bien merci car ça a marché pour moi!!!Ah,j’oubliais ,ce bruit lors de la cuisson vapeur,ça vous énerve pas vous?!
bonjour, votre commentaire m’a conforter dans l’idée que le TM 3000 ou 3300 était suffisant surtout quand on est déjà équipé en autocuiseur.mais l’objet de ce mail est que j’ai cru comprendre que vous vendez des TM .si c’est le cas je serais interessé par l’un de ces deux là
bonjour a tous
pour julien l’appareil qui correspond le mieux a vos désirs est le tm21 la température peut être réglé pratiquement au degré près en effet le réglage s’effectue de 40 à 100° d’une manière progressive et très précise si vous affichez 50° vous aurez 50° si vous affichez 60° vous aurez 60° si vous vous mettez à mi-chemin des 2 graduations vous aurez 55° j’en suis certain car lors de mes essais je vérifie toujours les thermomix à 3 températures 50,70,100° pour cela j’ai percé un vieux gobelet ou j’ai introduit une sonde de thermomètre de cuisson électronique(Ikea 14,5 euros) qui me permet de contrôler la température exact du contenu du bol. le 31 lui est réglable de 10 degrés en 10 degrés comme le my cook, le 3300 pour une tempèrature de 70° va osciller entre 75 et 65°. Si vous vous voulez être encore + sur des performances du 21 ramenez le en station agrée vormerk et demandez a ce qu’il vous fasse une réinitialisation a la clé des paramètres en général on ne fait cela que quand la balance est erronée mais cela reétalonne aussi le potentiomètre de vitesse et de température et devrait vous coûter maxi1/2 heure de M.O.
pour jevires et autres victimes des conseillers de vente, Vorwerk, Demarle, Riviera et Bar,etc…Il faut bien vous mettre dans la tête que ces blenders chauffant comme le 31 sont extraordinaires au niveau des aides qu’ils peuvent apporter, si vous regarder des émissions culinaires vous vous rendrez compte que dans presque toutes les cuisines de grands chef il y a au moins un 31 c’est pas pour rien. Au détour d’une émission sur les merguez, quand Marc Veyrat présente sa recette a travers une émulsion de merguez même si on ne le voit que de dos c’est dans un 31 !!!!!!
Contrairement a ce que veulent vous faire croire les conseillers de vente Vorwerk et autres ce n’est pas la plus petite cuisine au monde capable de tout faire et une sophistication à l’extrême engendre des pannes nouvelles.
exemple type: le 31 a un sens de rotation alterné qui permet suivant les conseillers de cuire du riz en agitant sans broyer bon cela fait 2000 ans que l’on cuit du riz dans une casserole et il n’y a pas besoin d’un 31 pour cela. Par contre les couteaux qui avant étaient montés sur un axe avec un pas de vis à l’envers sont maintenant sertis et ils y en a eu plein dont le sertissage lâchaient au bout d’un certain temps.
il faut bien vous dire que ce type de robot et nul pour tout ce qui est :
-carottes râpées vous avez des carottes explosées mais certainement pas rapées
-émincé d’oignons même combat, sauf si vous devez utiliser l’oignon dans le thermomix pour la recette
– viande hachée ne vous lancez pas dans un tartare au thermomix la viande serait perdue
mais la ou j’apprécie le + mon thermomix c’est par exemple le jour ou je fais un poisson avec un beurre blanc une fois que vous avez déterminé les bonnes proportions ( la recette du livre est trop chargée en vinaigre et je préfère un peu + d’échalotes ) impossible à louper, fini l’angoisse de ramener à table un beurre blanc pas top a vos invités. Le sorbet pur fruit en dessert reste une valeur sure et fini d’asseoir vos talents de cordon bleu alors que tout le mérite revient au thermomix
comme aide dans ma cuisine j’ai 2 robots qui me semblent absolument complémentaires un KM 20 de chez kenwood et un thermomix
car oui finalement, après les avoir tous essayés( les blenders chauffant) en performance pure et pour ce que j’en fait ma préférence va au TM 31 (hors prix et hors maintenance)car comme je vous l’ai dit plus haut techniquement c’est mon boulot de les réparer
Cependant il faut bien vous dire jevires et tous les autres acheteurs potentiels que ces robots sont une aide à la cuisine, qu’ils vous permettront de faire des recettes que vous ne faisiez pas avant. Mais si vous étiez avant des gros nuls( en cuisine) que vous n’aimez pas cela, que vous n’avez pas l’idée a partir d’une recette de base de vouloir l’améliorer. Enfin bref si la cuisine vous barbe ce n’est pas parce que vous allez acheter un robot a mille euros que vous allez devenir du jour au lendemain un fin cordon bleu.
Pour revenir a l’exemple prit par jevires il ne me viendrait jamais a l’idée de faire revenir et dorer qq morceaux de viande que ce soit dans un blender chauffant je sait par avance que ce sera un échec, une bonne daube, une blanquette de veau, un navarin de mouton cela se cuisine dans une bonne vielle cocotte en fonte un point c’est tout. C’est malheureux à dire mais je suis presque sur que si l’on posait la question à un conseiller de vente si son robot pourrait faire du cassoulet et si sa vente ne dépendait que de ça il vous dirait oui rien que pour toucher sa commission.
à bientôt a tous
Je vous trouve un peu dur en appelant “victimes” les acheteurs qui passent par les réseaux de vente Demarle ou Vorwerk. Je vous signale quand même que la conseillère qui fait sa présentation, n’est pas sûr de vendre à la fin de la réunion, qu’il peut même se passer des mois avant que l’affaire se conclue et qu’en attendant elle est toujours là pour renseigner le client. De plus, une bonne conseillère connait les forces et les faiblesses des appareils, après c’est une question d’honneteté.
Je suis d’accord avec vous quant aux plats mijotés, une bonne vieille cocotte en fonte, ya que ça de vrai, mais pour ce qui est de la cuisine de tous les jours ces robots chauffants nous font gagner pas mal de temps. 2 mn pour faire une pâte à pain ou une pâte brisée c’est moins qu’il n’en faut pour aller l’acheter au magasin le plus proche ! et au moins on contrôle ce qu’on mets dedans.
Pour ce qui est du cuit-vapeur, effectivement je trouve aussi que la cuisson est longue, mais plus les aliments sont coupés petits, plus ca va vite ! je fait régulièrement des plats riz, courgettes poisson et dès que c’est prêt en 20-25 mn, 5 minutes de + pour la sauce et tout le monde apprécie ! peu de vaisselle à faire et tout passe au lave-vaisselle (sauf les joints et les lames rappelons-le).
Pour ce qui est de la forme, c’est une question de goût ou de look, dans le fond ils sont tous fait d’un bol et d’un socle-moteur ! Si on fait le compte des appareils qu’ils remplacent, c’est aussi un gain dans la cuisine, alors oui c’est cher mais je vous signale que ca sert plus qu’une télé !
j’entend par victime tous ceux qui ont dépensé un billet de 1000 euros pour acheter un appareil qui va passer sa vie dans un placard. Si la personne à les moyens pas de problème, cela me dérange pas du tout, mais quand je vois des gens faire l’achat avec un crédit de 10 mois et se priver pour autre chose alors qu’après essais dans leur cuisine et face a leur achat ils se rendent compte que ce qu’ils ont acheté réponds un peu prés à la moitié de leur attente, et que si en + faire la cuisine ne leur plait pas plus que ça, mais qu’avec ce robot magique tout allait changer, alors que rien à changer, oui il sont victimes de conseillers commerciaux qui profite de l’effet de réunion pour faire signer des bons de commande à tout va, car je suis sur que si le même appareil avait été en vente dans un rayon électroménager ils ne l’auraient jamais acheter.
Une de mes dernière acquisition est le home chef de Riviera et Bar je l’ai acheter comme neuf 400euros a une ex conseillère de vente Riviera et Bar qui avait changer d’employeur, Dans ses ventes croyez vous qu’elle pensait réellement au produit qu’elle vendait ou au nombre de 0 sur sa fiche de paye en fin de mois
Il existe des conseillers de vente qui font correctement leur boulot mais ils sont très rares, je dirais même qu’ils sont l’exception, car que se passe t’il dans toutes ces boites qui vendent des produits d’exception très chers et qui recrutent en permanence des conseillers de vente en réunion, eh bien ces fameux conseillers commencent par épuiser leur 1er cercle de connaissance proche, puis passent au 2eme cercle de connaissance( la cela devient déjà plus dur) et très peu arrivent par la suite a auto alimenté avec de nouvelles connaissance leur réunion et la c’est la démission ou il sont virés pour insuffisance de vente. Mais on s’éloigne du sujet
cordialement à tous
Bon,moi en tous cas,ayant toujours du mal a m’habituer a mon mycook,j’ai décidé de m’en séparer.Si cela interresse quelqu’un,je le vends a 700E,garantie jusqu’en aout 2012 et comme neuf!Ce n’est pas le modèle pro mais domestique avec tous ses accessoires.
je pense que vous aurez + de chance de vendre rapidement votre appareil sur des sites comme le bon coin ou ebay, méfiez vous de price minister il y a apparemment une commission entre 11 et 12% à payer par le vendeur mais au départ elle n’apparaît pas clairement le site parait gratuit mais la surprise vient a la fin, je viens de vendre 1 3300 a 189 euros et un 21 a 400euros pour n’être crédité que de 521 euros au lieu de 589. le bon coin est gratuit mais il y a risque d’arnaque pour les acheteurs crédule ebay c’est 5% annoncé et si paiement par paypal + 3,5 % pour ceux qui veulent me trouver il peuvent aller sur le bon coin rubrique thermomix département Finistère
toute les ventes faite a partir de Gouesnou c’est moi
cordialement
Et bien je vous signale que j’ai le plaisir de faire partie des conseillères Demarle, que je n’ai pas le sentiment d’arnaquer mes clientes, qu’elles sont satisfaites et me plébiscitent. Par ailleurs, j’ai quelques amies chez Thermomix et c’est pas pour cela qu’on se tire dans les pattes, d’ailleurs avant la sortie du Cook’in (my cook mais chez Demarle), beaucoup faisaient partie des 2 sociétés. Aussi, coté comparaison entre les 2 robots, je pense que nous sommmes bien placées pour en parler.
Il faut bien être conscient qu’on trouvera toujours des gens satisfaits de leur robot quel qu’il soit et des insatisfaits aussi ! Des personnes qui auront eu de gros problèmes avec et d’autres qui n’en auront jamais ! C’est comme pour tout, il y a des inconditionnels d’une marque et des inconditionnels d’une autre !
C’est pas pour ça qu’il n’y a pas de place pour tout le monde.
Reste qu’effectivement, le rôle de la conseillère est primordial, que certaines poussent vraiment à la vente pour le chiffre. Le client qui signe est quand même dernier décisionnaire et c’est à lui de poser les questions par rapport à sa façon de cuisiner au quotidien. Une bonne conseillère qui CONSEILLE doit aider à la décision même si elle ne finalise pas la vente à la fin de la réunion. Elle doit écouter la cliente plus que de lui bourrer le crâne. En tout cas c’est mon avis et ma façon de travailler.
et petite précision pour les acheteurs : quand on achète ce type de robot on le laisse sur le plan de travail ! sinon c’est clair qu’on peut remplir les placards avec autre chose que des robots !
Merci beaucoup pour ces précisions,je vais y réfléchir…
Bonjour,
je trouve que les 2 robots se ressemblent fortement. Que pensez-vous du Cooking Chef de Kenwood ? C’est également un concurrent important du Thermomix !
pas vraiment le kenwood est foncièrement diffèrent dans sa fonction chauffante ce n’est pas un blender. j’ai 2 robots a poste fixe dans ma cuisine ( mais je possède tous les blenders chauffant existant+tous les blenders vorwerk)) un TM 31 et un kenwood KM20 qui est l’équivalent du cooking chef sans le chauffage mais avec pratiquement tout les accessoires qui viennent se greffer dessus. le plus gros reproche que je fait au my cook est que le chauffage ne fonctionne qu’a mi vitesse ce qui n’est pas évident pour les veloutés et potages tout- le bénéfice du chauffage a induction(rapidité) est gâché par le fait qu’il faut procéder en 2 opérations chauffage et début de mixage puis après blender à fond ou inversement.
cordialement
Bonjour a tous , moi je prefere le thermomix M31, je trouve que le MaCook pro ne ma pas specialement convaincu,etant donner que j etais a une reunion donc pour moi non . Et oui le robot faut le laisser sur un plan de travail sinon ca sert a rien et adorer faire la cuisine . a bientot
Sincèrement, je ne veux pas péter votre bulle mais je crois que cet appareil ou son compétiteur est très cher pour l’utilisation que l’On en fait…. car dans le quotidien je me sert que de la fonction blinder …. alors c’est payer très cher pour cette fonction…. Pour le reste des fonctionnalités, on revient toujours a ce qu’on a l’habitude de faire en cuisine…..
ah,enfin un commentaire qui n’est pas de complaisance,je me retrouve dans ce que vous dites!tout a fait d’accord avec Mathie! On perd bien plus de temps avec ces appareils:pesée au gramme près,vitesse a changer,idem pour la température,bref j’ai les yeux rivés sur une recette aussi simple soit elle,si c’est pour faire une soupe par exemple, quoi de plus simple que de sortir sa cocotte et jeter ce qu’on veut dedans,sans se soucier de la taille du poireau,des carottes etc….
Pour faire le point sur la comparaison :
CC: Cuisson induction donc plus rapide.
Pas de sens inverse càd inversion du sens des couteaux, donc pas possible de faire une ratatouille ou bien du riz au lait.
Fabriquer en Espagne.
Moins pratique pour les gauchers.
2 ans de recule
TM31 : Cuisson plus lente car non induction
Fonction sens inverse
Fabriquer en France
Droitier ou gaucher
50 ans de recule
En fait le CC ressemble beaucoup a la version precedente du Momix : le TM21….
Coté ammortissement, y’a pas photo :
Pour un velouté, on utilise 2x moins de legumes qu’a la casserole ou cocote.Et en plus “le gout” !!! c’est bien meilleur.
Faire ces crèmes type “Danet..” revient 2x moins chere et meilleur et tout ca en moins de 10 minutes et sans surveillance.
Faire la pate a tarte en 2 minutes sans se salir les mains, elle s’etale toute seule et reviens a 3x moins chere : pourquoi en acheter des toutes pretes !!!
Enfin bref, tout ca pour dire que le TM31 n’est pas un investissement a perte, et on gagne en qualite de vie car meilleur pour la sante (on supprime une tres grande partie des preparations industrielles qui est en partie la cause du surpoids)
Bonjour Mamunoe, il y a un peu de confusion dans votre réflexion…..ce n’est pas parce que nous faisons de la bonne bouffe de façon traditionnelle que nous mangeons des préparations industrielles. Moi je mange santé et je me sens moins limité sur
une cuisinière traditionnelle. La seul fonction que j’utilisais était la fonction blender pour mes potages… Alors je trouve que dans la vrai vie… c’est payer cher pour du potage……Le Termomix est une jolie machine, un beau gadget qui n’est pas du tout nécessaire dans une cuisine….La grosseur du contenant est limité lorsqu’on veux faire de la nourriture en plus grosse quantité…
comme dans mes commentaires précédent je ne suis pas fan de ces appareils mais j’ai beaucoup étudié la question et vous dites un peu n’importe quoi!déja vous confondez cooking chef:CC avec cook in de demarle ou mycook taurus qui sont tous les deux identiques.certes il n’y a pas de sens inverse mais la vitesse 2 c’est pareil ,on peut donc parfaitement faire son riz au lait et toute autre recette du TM!le mycook est connu depuis de nombreuses années en espagne et commercialisé depuis peu en France!N’étes vous pas plutot conseillère du TM31,cet appareil si miraculeux!!!!
et c’est a mourir de rire:on utilise 2 fois moins de légumes pour un velouté!disons plutot que la contenance du bol est 2 fois moins grande qu’une cocotte donc c’est sur;sinon livrons vite le secret a ceux qui ont du mal a se payer des légumes:achetez donc le TM31 a 1000 E et vos soupes doubleront de volume!!!Allons;dites nous que votre TM épluche vos légumes tant que vous y etes!
Mamunoe doit être payé par Vorwerk…
moi je m’en fous je suis payé par personne sauf par la vente des appareils que je revends d’occasion
alors oui ce sont des appareils très cher en neufs
oui ils permettent de réaliser des recettes exceptionnelles.
ce n’est pas pour rien que tous les grands restaurants en possèdent voir en plusieurs exemplaires en cas de panne
non ils ne sont pas indispensables pour une cuisine familiale de tout les jours, mais incontestablement il sont un plus pour la réalisation de veloutés, sauces, desserts,plat pour bébé, etc, attention leur contenance limité à 2 litres et la réussite des plats exécutés peuvent rapidement amener vos convives a trouver que les recettes servies ont un gout de trop peu,
surtout pour les potages et veloutés.
sont ils rentables en terme de coût puis d’économie réalisée, j’en doute
suivant les personnes 1000 euros cela peut être un mois de salaire ou juste un cadeau d’anniversaire tout est relatif.
enfin débutez malin achetez, un 3300 d’occasion, il vaut entre 200 est 240 euros garantis 1 an, et a ce prix la je pense qu’il est rentable, vous ferez 100% des recettes pour les quelles un blender chauffant et prévu à l’origine ( voir par exemple le site de mondial-shop)vous savez ce que je pense des varomas et autres voir commentaires précédents
je précise qu’a part de bonnes relations commerciales je n’ai pas d’autres attaches avec le site Mondial-shop
cordialement a tous
Je suis simplement convaincue…. Allez voir une demonstration et après on verra.
Cote gout et texture, faites le test entre une cocote, et le TM31 (ou cook’in) avec les meme ingrédients et la meme quantite.
Cote prix, effectivement tout depend des priorites que l’on a : il y a des personnes qui mettront 3000€ dans un vélo ou 2000 pour une super télé ou encore plus de 1000€ pour avoir les jantes tiptop qui vont sur la voiture…. On peut bien laisser a chacun ses envies sans les critiquers…
Et effectivement j’ai une grosse faiblesse (vous l’avez compris) pour le TM31 pour sa praticité.
En ce qui concerne la présence de bisphénol dans le varoma du TM31, pourquoi Vorwerk refuse de communiquer sur ce sujet?
Il y a quelques mois, j’ai envoyé un mail à ce sujet à Vorwerk et à Béaba. Béaba m’a répondu le lendemain qu’ils allaient faire un bol sans bisphénol pour le baby-cook, Vorwerk n’a jamais répondu, même après plusieurs relance… ils ne doivent pas avoir la conscience tranquille.
bonjour à tous,
j’avais entendu parlé et entraperçu à la télé le cook’in, alors je cherche sur le web des infos et là j’apprends qu’il existe un autre robot “similaire” le thermomix!j’ai lu tout les commentaires et toutes les comparaisons faites mais je ne suis toujours pas plus avancée, en plus se sont des appareils vendus en réunion et comme je viens de m’installer dans le sud je ne connais personne qui aurait l’un ou l’autre de ses appareils…Si j’avais consulté ce site quelques mois plus tôt j’aurais pu prendre contact avec Lefebvre car j’habitais à 30 km de Gouesnou!!!
Bref, je suis une maman de 4 enfants qui aime bien cuisiner mais dans la simplicité,la facilité et la rapidité, pas de grande gastronomie.
Je possède un robot “classique” avec blender, une machine à pain, un cuit vapeur, un autocuiseur, bref j’aurais aimé trouver un robot réunissant tout ceux-ci en y ajoutant une sorbetière pourquoi pas!!
Merci d’essayer de m’éclairer d’avantage afin de faire le bon choix car à ce prix là je ne veux pas me tromper, peut-être est-ce même un achat superflu…
cordialement
bonjour
j’ai un thermomix 31 et les économies sont réelles car je fait 600 g de pain pour 40 cts, un litre de jus d’orange pour 20 cts, 1.5 l de velouté avec une courgette et 3 pommes de terre et une texture incroyable, des desserts géniaux, des ratatouilles sans surveillance et elle est extraordinaire, des sorbets, des granités, alors je ne comprends pas que l’on puisse ne s’en servir que pour faire des soupes, je pense qu’une bonne conseillère pourrait pas être vous éclairer pour d’autres recettes
cordialement
bonsoir,j ‘ai actuellement beaucoup d’oranges dans mon jardin ;pourriez vous me dire comment vous faites votre jus d’orange ,faut il mixer la pulpe et le filtrer ?merci floy .
que ce soit le cook’in de demarle ou le tm31 de vorwerk,les deux appareils se valent et on fait exactement les memes choses:viandes mijotées,riz au lait ,ratatouille,cremes ,potages,sorbets minute,veloutés divins ,viennoiseries,pain ,cuisine vapeur sur 4 niveaux(sauce,féculent;poisson ou viande,légumes)pour une famille de 5 personnes;le prix est comparable,le cookin est plus stable et cuit plus vite grace à l’induction;les deux appareils ont du recul:6ans pour le tm31 et 15 ans chez les professionnels pour le cookin,donc effectivement la disponibilité et la créativité de votre conseillère fait la différence;chez demarle vous avez en plus toute une gamme de grande qualité qui permet de faire des ateliers époustouflants et gagner des cadeaux,ps:le cookin pèse
Bonjour à tou(te)s
Tout d’abord, je vends Cook’in en tant que Conseillère Guy Demarle (je travaille en Lorraine.)
Juste pour vous dire qu’en ce moment il y a une offre de financement à 10 fois sans frais qui se termine le 15 décembre et un deuxième livre de recette à gagner en atelier Cook’in.
J’ai mon robot depuis juillet, j’en suis heureuse, c’est mon commis préféré. Je ne connais par la gamme de Vorwerk (même si j’en ai entendu parlé.)
Si vous avez des questions n’hésitez pas à me contacter via mon blog.
Bonnes fêtes de fin d’année !
Qu’elles soient gourmandes !
Julie
pour olga : le jus d’orange : mettre 2 oranges pelées entières 15 sec vit 10, 4 sucres et 500 g d’eau, 10 sec vit 10, c’est pret mais laisser poser un peu à cause de la mousse
Je ne sais pas ce que donne l’autre mais pour le thermomix, avec le SAV, le contact est rude : un standard automatique qui vous vante le dernier modèle avec un n° traditionnel (à quand le numéro surtaxé pendant lequel on paie l’attente ce qui permet d’autofinancer le centre d’appel ?), des conseillères très gentilles mais sans aucun pouvoir de décision qui vous promettent qu’on vous répondra… et au bout d’un mois, le SAV n’a toujours pas su dire si l’appareil est réparable ou pas, ni établir un devis…
Pour répondre à Sissy974.
Je suis vendeuse Cook’in (le même que le MyCook avec un p’tit plus : la balance intégrée.)
Et le SAV, ça roule. J’en assure une partie, je suis derrière mes clientes. Pour l’instant je n’ai pas eu de retour mais elles savent qu’elles peuvent m’appeler au moindre soucis. On a une hotline dispo 6j/7 de 8h à 20h.
Je leur organise des ateliers pour leur faire découvrir toutes les fonctionnalités du robot.
Voilà voilà.
Bonjour à tous,
Débat très intérressant….
Pour ma part et sachant que Vorwerk ne me paye pas pour ce que je vais dire “les clientes Momix sont ravies d’en faire la pub gratuitement”.
En gros j’ai toujours considéré la cuisine quotidienne comme une corvée donc souvent c’était pâtes, riz, semoule…côtes des porc, jambon, oeufs etc… Momis m’a réconcilier avec la cuisine et “avec mon époux ” LOL
Pour les soupes veloutées c’était la galère…grosse gamelle pour cuire les legumes puis blender une première fois, vider le blender dans le saladier re remplir le blender….vider le blender dans la gamelle…vider le saladier dans la gamelle….bref je vous laisse imaginer le truc chiant….la gamelle qui rentre pas dans le frigo et la tonne de vaisselle…pfff de quoi vous dégouter de manger des légumes !
Momix me permet de mettre mes légumes “ENTIERS” dans le bol et je n’ai plus qu’à mixer un peu avant cuisson, laisser cuire tout seul sans surveillance et re mixer à la fin de la cuisson à convenance !
Après ce roman sur la soupe nous nous régalons presque tous les jours de bon plats mijotés que je n’ai pas besoin de surveiller, de bons desserts maison vite réaliser et tellement meilleurs que le banal yaourt dans lequel on n’est pas certain de savoir ce qu’il y a dedans…..
Et je ne parle pas de toutes ces pâtes possibles et inimaginables
En bref cet outil est une superbe invention…pour le Varoma je ne suis pas forcement conquise mais chacun ses goûts.
Oui son montant est élevé et non vous ne ferez pas de réelles économies en l’adoptant…simplement vous gagnerez du temps et mangerez plus sain…
C’est tout…et effectivement une démo avec un bonne conseillère pourrait faire comprendre que nous ne ventons pas cet appareil en échange d’une commission mais simplement par amour du produit.
Bob
Donc qu’il y ait du bisphénol dans le varoma, tout le monde s’en fout… même Vorwerk !!! (cf mon post du 21/11)
Pour Athanael (post du 28/11)
Dommage que tu ne sois pas dans le sud ouest, car je suis conseillère thermomix et je t’aurais fait une démo avec plaisir, tu aurais ainsi pu voir qu’avec 4 enfants et un TM 31, on peut cuisiner dans la simplicité,la facilité et la rapidité tout en faisant de la gastronomie et en ayant du temps à consacrer à ses enfants.
Tous tes robots “classique” avec blender, machine à pain, cuit vapeur, autocuiseur… au vide grenier . Avec le TM 31, tu aurais trouvé un robot réunissant tout ceux-ci sans besoin d’ajouter une sorbetière puisque … cerise sur le gâteau, le TM fait aussi les sorbets !!!!
Euh… parlons plutôt de purée de fruits congelés… ce n’est pas du sorbet… faut pas exagérer. Et puis, on ne peut pas faire les crèmes glacées avec alors autant faire les sorbets dans la sorbetière…
Non, il ne remplace pas la sorbetière ; la machine à pain, elle cuit le pain (d’où son nom), le TM ne fait que la pâte. Il ne remplace pas non plus l’autocuiseur (j’imagine mal une choucroute dans le TM).
C’est une super-machine, mais faut pas exagérer… il ne râpe pas non plus les carottes ou ni les concombres…. au pire, il les broit !!!
@ Julie…Quand tu parles de purée de fruit congelés je n’ai pas l’impression que tu parle du parles d’un sorbet réalisé avec le TM!
Je suis conseillère et jusque là personne n’a renié ce magnifique sorbet…à moins que mes hotesses et leurs amies soient de bonnes comédiennes ou de sacrées menteuse.
En effet les fruits mixés congelés avec le blanc d’oeuf et ensuite fouéttés en font une merveilleuse glace à l’italiènne mousseuse et onctueuse.
@jamie…Non ce n’est pas une sorbetière mais il te permets de réaliser un dessert glacé en 2 temps 3 mouvements sur le pouce
Non ce n’est pas une machine à pain mais je dois dire qu’une fois la pâte faite( le plus dur est réalisé), elle n’a plus qu’à pousser et cuire dans le four
Non il ne râpe mais fait des brumoises de cruidités…ce qui est beaucoup plus digeste pour notre appareil disgestif et en plus tu assaisonnes le tout à coeur en même temp set quand tu connais bien ta machine tu ne broies ni tes concombres, ni tes bettraves, ni tes carrottes etc….
Pour la choucroute je n’ai pas tenté mais par contre petit salé, sauté de boeuf, goulasch, bourguignon, pot au feu et tout le tralala…un vrai régal et pendant ce temps je fais les devoirs avec mes enfants ou bien je regarde “un dîner presque parfait”.
Maintenant je comprends que certaines personnes ne voient pas l’utilité d’un appareil aussi cher et il en faut pour tout les goûts et toutes les bourses.
Bob
Et bien c’est réglement de compte à Ok Corral Ici…On sent bien la guerre des “commerciaux” de chaque marque…Bien marrant à lire mais un peu lassant sur la fin…
J’aime surtout les avis de ceux donr on a l’impression qu’ils n’ont jamais utlisé le worverk et qui ne serait qu’en fait si on les croit qu’une machine a faire les soupes…Mes parents ont fait l’acquisition d’un worverk il y a bien longtemps et oh grand dieu il sait faire autre chose que de la soupe mais bon …
On envisage de faire l’achat d’un appareil mais par contre je n’ai pas vu dans les postes parler du prix du cook…Il faut compter combien ?
Merci d’avance
Moi aussi, j’avais un thermomix 3300 depuis 24 ans et sans problème depuis. je l’ai envoyé en SAV pour un problème électrique : dans un appartement neuf, il faisait sauter toute l’électricité. J’ai donc pris contact avec Vorwerk à Nantes. Le thermomix est posté en retour le 17/11 selon leurs consignes. Il a fallu plus d’un mois pour savoir que c’était un problème d’isolation électrique et pour obtenir un devis reçu par courrier le 23/12 (l’appareil a été éégaré entre 2 lieux de SAV et mon mél a été perdu parce que j’avais dit que je ne voulais pas qu’il soit utilisé à des fins publicitaires…). Verdict : 6 euros de pièces détachées pour un total de 138 € de réparation et 10€ supplémentaires pour récupérer les pièces. Après contact avec la responsable du SAV, la réparation sera faite le jour de la réception de mon chèque… c’est à dire théoriquement aujourd’hui : je l’ai envoyé en RAR (4€ de plus mais la confiance ne règne plus…) et je devrais récupérer mon thermomix avant la fin de la semaine selon la même source.
Le Mycook est à 1076 € auprès de Pacoclean mais avec 2 bols. Pacoclean se situe dans l’Isère donc près de chez moi et en cas de problème, je pourrais me déplacer… pour les bouger si nécessaire…
Remarque, sur ce site Mycook, les publicités pour Thermomix ne sont pas enlevées alors que sur le site Thermomix, mes commentaires ont été vite enlevés (nettement plus efficace que la réparation de mon appareil…). C’est peut être la différence entre un appareil destiné à des professionnels (Pacoclean semble s’adresser aux professionnels et pas vraiment aux particuliers donc ils ont sans doute affaire à des gens qui savent que de toute façon, chaque appareil et chaque entreprise a ses avantages et ses inconvénients.
Je ne suis pas commerciale (ni pour Thermomix, ni pour mycook) mais simple utilisatrice du thermomix et c’est vrai que ce robot a plein de fonctions… que je n’utilise pas depuis 24 ans : il a été idéal pour faire une nourriture saine à mon “bébé” de 20 ans aujourd’hui, donc c’est vrai que je donne beaucoup dans le genre soupe, compotes et sauces diverses avec mon thermomix et je suis étonnée de voir le prix de ces appareils compte tenu du faible nombre de fonctions que j’utilise : je suis lyonnaise d’origine : j’ai bien une recette de bugnes dans mon bouquin thermomix mais elle ne vaut pas un bon pétrissage à la main… même s’il est plus long et plus fatiguant…
Donc bonne continuation à la concurrence et plutôt que de nous faire du toujours plus de technologies, conservez nous donc les bonnes vieilles fonctions à prix plus bas parce qu’en fait ces robots sont au même prix que ce que j’ai payé il y a 24 ans (6 500 f à l’époque soit environ 1 000€ d’aujourd’hui…)
@Tom Tom toutes les infos sur neogastronomie.com version pro
Merci Stéphane. Je vais aller voir ça.
pour sissy 1974 :
Si il faut envoyez un thermomix en réparation il vaut mieux privilégier les stations locales agrées par vorwerk. je suis sur par exemple qu’il y en a une à Grenoble et Lyon. Là vous avez un contact direct avec votre dépanneur. Vorwerk a tendance à vouloir éliminer son réseau de SAV composé d’indépendants agrées pour concentrer les réparations sur son propre service SAV en se servant des services colissimo ou autres messageries rapides. Votre panne est tout a fait classique vous avez quitté une habitation ou il n’existait que la protection différentiel a 500mili-ampère présente sur tous les compteurs EDF pour habiter la ou la protection est de 30 milli-ampère, la légère perte vers la masse tolérée avant est devenue prohibitive.
par contre la ou il y a incohérence la pièce en question platine chauffage valait 56 euros chez Vorwerk et nécessitait 1/2 heure de
MO, je dit valais car elle est en rupture de stock définitive chez Vorwerk depuis de nombreux mois pour ne pas dire presque 1 an??? ce qui chez vorwerk devrait entraîner votre appareil directement vers la case irréparable ou bon pour la casse. Néanmoins vous trouverez toujours des résistances sur le site Mondial shop AGM diffusion (la résistance seule et pas la platine complète) a un prix inférieur.
Ceci étant dit et dans un but + général sans vouloir passer pour un vieux croûton, possesseurs de 3300,21,31, ou autres équivalents je vous invite à vous recentrer sur l’ utilisation originelles de tout ces blenders. d’ailleurs My Cook dans sa version pro ne propose pas l’équivalent du varoma mais plutôt 2 bols et pas de balance.
Alors quand je vois faire du pot au feu, du goulache, bourguignon, etc je dit arrêter les bêtises pour rester poli, une cocotte qui mijote sur le coin du feu ça n’a jamais pris + de temps que de le faire au thermomix de + je voudrais bien savoir comment faire rentrer la quantité de 10 litres de ma marmite à pot au feu dans les 2 litres du bol du thermomix.
Enfin pour ce qui est du varoma ou équivalent je vous rappelle comme déjà dit précédemment que la majorité des recettes commence par faire bouillir de l’eau pendant 3/4 d’heure à une heure afin de produire de la vapeur ce ci est une bêtise a l’état pure
– vous usez inutilement votre blender en cumulant les heures de marche
– vous l’utilisez dans les conditions les + contraignantes pour lui en torturant inutilement l’étanchéité de vos couteaux
– vous consommez 2 fois + d’électricité que dans un cuit vapeur
– vous cuisez mal a la vapeur et il faut + de temps qu’au cuit-vapeur
c’est dommage d’utiliser un robot a 1000 euros comme chaudière a vapeur alors que les 1er cuit-vapeur valent 35 euros, ont + de capacité et coûtent – cher que la 1ere réparation de votre robot
utilisez votre varoma que dans une recette ou vous dégagerez de la vapeur qui sera perdue, alors la oui profitez de la vapeur perdue pour cuire qq chose au dessus, sauf que cela n’arrive pratiquement jamais et que les rares fois ou cela arrive ce qui doit être cuit à la vapeur n’est qu’a moitié cuit alors que ce qui est en dessous est prêt.
conclusion rangez votre varoma dans un fond de placard (c’est pas grave si il n’est pas accessible) ou au grenier pour le jour de la revente d’occasion de votre blender.
et sans oublier une bonne année pour 2011
Bonjour,
ma mère possède un termomix 2200 depuis 25 ans ou voir même 30 ans. Jamais une seule panne. alors bien sur le produit a évolué, la technologie aussi mais pour moi ca reste un bon gage de fiabilité.
j’ai pas lu tous les commentaires mais ce qui est sur c’est que nous avons économisé pour acheté un T31 pour son anniversaire le mois prochain et je suis sur de payer ca très cher mais ca vaut le coup. j’en reste persuadé.
Bonne année
Bonjour,
Je suis avec Vorwerk depuis 1996,j’ai commencé avec le 3300,j’ai eu tous les modèles,aujourd’hui j’ai le TM31.THERMOMIX fête ses 50 ans cette année.C’est Vorwerk l’inventeur du premier robot cuiseur,et tous ont copié.Il faut toujours préférer l’original à la copie.
Allez sur le blog “tatagateau” vous verrez ,elle a adapté toutes ses recettes avec le THERMOMIX.Bonne cuisine…..
Bonjour,
Je suis intéressée pour acheter un thermomix. Apres quelques recherches, la maman d’une amie me propose le TM21 à 400€ avec les 4 livres. J’ai bien lu les différences qu’il pouvait y avoir entre le TM21 et le 31, mais la différence de prix étant énorme, est ce que je vais regretter d’avoir acheter l’ancien modèle, le TM21 ou dois je opter pour le nouveau.
Je serais également interessée par le flexiplat, mais les recettes de chez démarle ne pourront pas s’adapter au thermomix.
Pouvez vous me renseigner
Merci
Bonjour Marina,
Je crois que la différence entre le TM21 et 31 n’est pas assez grande
pour payer plus cher. Le TM21 est aussi une très bonne machine.
Bonne chance dans votre choix!
bonjour
attention dans les tm 21 il y a eu plusieurs modèles. le 1er modèle 96/97 avec 2 afficheurs 1 pour la balance dans le bas et 1 pour le timer dans le haut est en rupture de stock définitive de carte électronique de cde. cela veut dire que si vous avez une panne électronique dessus vous le dépannez avec une poubelle et il vous reste les yeux pour pleurer
cordialement à tous
Si cela était a refaire,je n’achèterais pas le Thermomix.
Trop petite quantité
Trop long à cuire
Légumes rapés !!!! pas du tout agréable
Il reste la soupe ! pour 1000 € long a amortir , ration de poupée!
Crème anglaise, bien
Béchamel bien
Le varoma , aucun intérêt, trop long à cuire…..x par 2 au moins le temps de cuisson !!
Toutes les recettes que j’ai essayé, “boff”!!!!
J’achèterais un kitchenaid, plus facile à nettoyer, faisant de beau blanc en neige, facile a extraire ,faisant le ruban en terme de professionnel
Et si je voulais de la cuisson j’achèterais le Kenwood ;un peu plus cher; mais je pourrais faire en plus des terrines, avec de la viande hachée qui ne soit pas de la bouillie !
D’ailleurs je vais essayé de le revendre
Je crois être une bonne cuisinière et cet appareil ne m’apporte pas ce que j’en attendais .
Bonjour,
ca fait plus de 12 ans que j’ai le tm21 qui fonctionne tres tres bien j’ai utiliser toute les fonctions etc.
Mais depuis un mois j’ai acheter le my cook pro de taurus a induction et la je me dit bravo j’ai comparé les deux appareils en meme temps et il y a beaucoup de différence entre ses deux appareils pour la cuisson et pour la puissance et la temperature en chauffe. Mon coeur a balancé sur le my cook pro de taurus excellent pourtant j etais une inconditionnel du thermomix puisque j etais reprentatrice de cette appareil. Donc chaque appareils a ses qualité le seul point positif c que le thermomix a la balance et pas le my cook mais c pas un soucis une balance a coté et le tour et joué.
Bonjour je souhaite connaitre la liste des 7 appareils vorwerk existant à ce jour ?
cordialement
Pour Marina,
La grosse différence entre le TM21 et 31 est surtout la touche sens inverse (que Vorwerk est le seul à posséder) et qui permet de réaliser certaines recettes sans broyer les aliments.
D’autre part, le bol n’a pas la même forme, la manipulation et le nettoyage sont simplifiés. Il y a vraiment des différences notoires entre les 2 modèles
Bonjour
j etais une inconditionnel du thermomix je le vendais pendant une periode et la je me suis lancer je me suis prise le my cook pro taurus 1.8 et la j’ai pu comparé les deux appareils.
Et le resultat n’est pas le même le my cook est vraiment au dessus que le thermomix sur pratiquement sur tout sauf que sur le my cook pro il n y a pas de balance. Mais je m’en passe largement vu le resultat de ce robot je dis bravo
Bonjour,
ça y’est après un long temps de reflexion j’ai craqué et j’ai signé pour un Cook’in (guy demarle). J’ai hâte de le recevoir!
J’aimerai savoir s’il existe dans le commerce traditionnel (hors réunion) des livres de recettes ?.
merci
Bonjour a tous ; apres autant de comparatifs entre le tm 31 et le cook’in j’hésite encore mais j’aimerais pouvoir contacter —lefevre — qui laissait un message en nov 2010 , pour de plus amples renseignements, ainsi que Poupa pour me confirmer que peut etre ce sera le cook’in qui arrivera chez moi. Merci pour tout
pour lefranc, chercher thermomix sur le bon coin, département Finistère, répondre a n’importe qu’elle annonce qui vient de la ville Gouesnou
bonjour, moi j’ai eu le TM31 pendant 18mois, que j’ai revendu pour acheter le cook’in de DEMARLE (le my cook , mais avec la balance..)
et je suis donc bien placée pour vous parler des différences entre les 2( je l’utilise depuis 1an) , j’aime tellement les produits Demarle que je suis devenue conseillère malgré mon boulot et mes 3enfants…
alors pour plus d’info contactez moi
lelievrefrederic@orange.fr
Bonjour,
J’ai un cook’in depuis 10 mois. Super pratique, très proche voire identique au Thermomix en terme d’utilisation.
Seulement, en 10 mois, j’ai déjà eu 3 pannes et en plus mon bol s’est fendu tout seul. deLe plus inquiétant est que ces pannes sont apparues sur 2 cook’in différents (je me le suis fait remplacer après la deuxième panne). J’ai donc de sérieux doutes sur la qualité et la longévité de cet appareil. A réfléchir dans la mesure où la concurrence est de taille…
Je suis arrivée ici, en tapant Vorwerk moins cher dans google.
Je possède un TM31 depuis 3 ans, que j’utilise 4-5 fois par semaine.
Je cherchais à en trouver un d’occasion pour ma fille.
La vidéo est intéressante, mais dès le début, quelque chose m’ennuie sur le Taurus. La manipulation me parait très fastidieuse, des joints à monter, des objets très nombreux pour manipuler les bols, etc…
Ensuite je lis les commentaires, très nombreux, des vendeurs (conseillers) qui avancent des arguments purement commerciaux, mais personne ne fait de réel comparatif sur l’utilisation des deux appareils. Cela dit à plus de 1000 € il devient difficile de faire un réel comparatif pour des profanes.
Je pars du principe que les deux se valent mécaniquement. Si j’en restais à ce stade de la comparaison, je porterais tout de même mon choix sur le SAV et l’accomplissement du produit.
Je vous invite donc à contacter les deux services avant votre achat.
Malheureusement, mon choix ne se limite pas à cela, et un élément m’apparait complètement rédhibitoire : La pesée ; qui est pour moi indispensable, car le succès d’une recette est justement lié au dosage.
Ensuite l’inversion du sens de la lame est aussi indispensable à certaines recettes, car il ne faut pas broyer les aliments.
L’ergonomie et le design, m’importent quelque peu, enfin, et je suis plus attirée par le Vorwerk de ces côtés ci. L’appareil prend moins de place sur le plan de travail, et il es plus design. Le Taurus me rappelle l’ancien modèle de chez Thermomix que j’ai possédé avant.
Le seul point commun au deux qui est fâcheux, est lié au prix et à sa méthode de commercialisation.
Les « conseillères » touchent 150 € par appareil vendu, quel génie ! Il faut arrêter d’écrire des inepties du genre, je n’ai pas d’intérêts à dénigrer la concurrence… c’est bien tout le contraire. Tout comme le témoignage d’une « utilisatrice » devenue vendeuse à la concurrence ! Ce n’est pas crédible ! Présentez donc des arguments sur les fonctionnalités.
Bonjour,
Je souhaitais réagir au dernier commentaire posté ce jour…
N’avancez pas des commissions dont vous ignorez les montants.
Oui, Julie, annoncer n’importe quoi c’est un sport très rependu!
Quand au concurrent il est tout simplement la copie de l’ancien Vorwerk, le tm 21 … alors pourquoi ne pas acheter un TM 21 d’occasion sur le bon coin plutôt que d’y mettre 1000 euros pour une copie!?
Quand à l’histoire de la cuisson à induction, elle ne change pratique rien aux différents temps de cuisson des recettes, et à 2 minutes près je ne vois pas un grand intérêt, étant donné qu’on ne reste pas devant à attendre, puisqu’on peut faire autre chose pendant les différentes cuisson, et c’est là tout l’intérêt.
bonjour
j’ai lu avec intérêt tous ces commentaires. J’ai décidé de m’équiper d’un de ces appareils. Mais voilà, que choisir ?
Et le bisphénol dans tout ça ?
Alors moi je vais répondre franchement à ceux et celles qui hésitent entre Thermomix et Cook In. J’ai bcp étudié les 2 avant d’acheter le cook in de Demarle, le produit est très bien mais il présente un défaut majeur car la lame n’est pas au point, au bout d’un an et demi, ma lame rend un liquide(genre rouille) qui s’échappe au dessus des hélices et coule sous mon bol! J’avais en effet choisi le cook in à cause de l’absence de bisphénol contrairement au thermomix à cause du couvercle transparent en polycarbonate. Seulement je me dis maintenant que l’éventuel pb du bisphénol qui n’est effectif qu’à très forte température et que si l’on est en contact direct avec les aliments (ce qui ne doit pas être le cas finalement du couvercle) est finalement moins gênant qu’une hélice qu’on ne peut même pas laver!!
pour ibis:
en fait c’est le commencement de la fin de vos couteaux il faut prévoir leur changement ils sont montés sur roulements à billes avec des bagues d’étanchéité c’est ces bagues qui commencent à fuir. Faites tourner vos couteaux avec un doigt si au lieu d’avoir un mouvement doux et coulé de roulement à billes vous sentez des accrocs et a coups dans le mouvement de rotation ils sont déjà morts à changer. Du liquide du bol est rentré dans les roulement, continuer a s’en servir dans cet état endommagerait le cook in
cordialement
pour nanane:
le bisphenol ne doit pas rentrer en ligne de compte il si il y en a il est dans le couvercle du varoma qui finira comme tous les autres dans un placard d’ailleurs voici le mail que j’envois a tous ceux qui veulent un varoma:
“bonjour
pour les inconditionnels du varoma, je peux le fournir pour 45 euros supplémentaires par rapport au prix
il ne faut pas oublier que :
pour 45 euros vous trouverez/
un cuit vapeur neuf a 2 ou 3 étages, donc avec beaucoup plus de capacité
il consommera moins d’énergie a partir de 600 W au lieu de 1850w pour le tm 21
vous cuisinerez dans le silence.
les cuissons vapeur sont souvent longues et vous allez cumuler des heures de marche juste pour produire de la vapeur
il est dommage d’utiliser un tel robot juste comme chaudière a vapeur
l’obligation de poser le varoma sur le couvercle du bol et de faire passer la vapeur par le trou de souris du bouchon pour se rediffuser sous les aliments n’est pas des plus aérodynamique.
pratiquement toutes les recettes au varoma sont faisables au cuit vapeur en utilisant le th juste pour les sauces et accompagnement mais bien moins longtemps que pour la cuisson complète a la vapeur
le varoma ne se justifie que pour récupérer la vapeur produite et perdue lors de l’utilisation du 21. Mais à mon avis il ne faut pas faire produire de la vapeur pour cuisiner a la vapeur, la il vaut mieux le cuit vapeur
Avis partager par le magazine “que choisir” mars 09
” les résultats ont été plutôt moyens: La cuisson à la vapeur d’un kilo de pomme de terre nous a semblé très longue (40mn)”
cordialement”
j’ai une démonstration cullinaire avec le tm 31, cela m’a bien plu et je pense acheter le robot nous sommes 5 à la maison pensez-vous que c’est suffisant ?
désolé j’ai oublié de vous demander au niveau conso d’élec ce que ça donne sachant que si je l’achete c’est pour m’en servir ts les jours ?
Merci
Beaucoup disent que le le TM 31 est très , très bruyant. Est-ce vrai ?
Bjr a tous,
Très cher ces appareils… surtout quand j’entends dire que les cadeaux sont seulement des bouquins de recettes… pour un investissement de 1000 euros… Il faut vraiment en avoir l’utilité… Moi je fais une cuisine simple et pas besoin de tout ces gadgets… J’aime “mettre la main à la pâte”… et je fais bcp d’économie et je mange sain….
VOILÀ !!! C’est dit…
J’ai le tm 31 depuis 3 semaines et cela a changé ma vie. Il permet de faire de la cuisine saine pour ma petite famille même en rentrant tard le soir . Sa contenance est suffisante pour une famille de 5.Parallèlement je suis abonnée au panier de légumes bio : on frotte les légumes mais on évite d’en éplucher pas mal.
Saveur incomparable des aliments ( rien à voir avec une cocotte minute !)
Bien sûr il reste sur le plan de travail et j’ai éliminé plusieurs autres appareils qui ne servaient plus à rien.
Comme il fait tout il y a également beaucoup moins de vaisselle.
J’ai fait l’acquisition d’un Thermomix TM31 il y a deux mois maintenant, je suis un homme seul pas spécialement cuisinier mais étonné des résultats et surtout retour au produits naturel avec le plaisir de faire soi même.
quand on voit la vidéo de démo j’ai l’impression que ce sont deux robots équivalents
après avoir lu tout ces messages qui me laissent perplexe.En ce qui concerne tout ces appareils,mon avis c’est le thermomix,j’en suis a mon 3ème le dernier.Le 3300 que j’avais je l’ai cassé involontairement,je l’ai acheté en1981,cela fait 34 ans que j’ai thermomix,jamais de panne,ni de casse de matériel.Je possède le tm31,et j’en suis très contente,je l’utilise tout les jours et surtout en ce moment pour faire les gateaux de noël,par rapport au kenwood et autre appareil le prix est rentabilisé,car le kenwood ne chauffe pas et si vous ajoutez tout les accessoires il revient plus cher.Si on achète ces appareils il faut les utiliser a bon entendeur
c clair !!!
Tout cela n’est pas très honnête, je suis choquée !!! 1 l’article : manque des précisions sur le taurus…puissance ? etc…personne ne parle de fonction sens inverse présente sur thermomix qui permet de faire TOUS LES PLATS NON HACHÉS….riz au lait, lentilles, ratatouille etc… 2) manque la balance sur le Taurus 3) ibis : je suis d’accord avec vous changer les lames au bout d’un an et demi sur un appareil de 1000€ !
4) j’adore ! 50 millions de consommateurs dénigre vorwerk car la cuisson des pommes de terre est longue ! super ! évidemment c’est fait poru cuire à la vapeur pendant que le reste cuit en dessous ! vous n’avez pas très bien compris lefevbre ! 5) riou : consommation fournie à la demande 6) Hélène : quand on broie à 10200 tours minute (non pas à 1200 pour les autres….) ça fait du bruit ! après quand ça cuit, bruit normal…)
7 )Buds : si vous avez le temps…c’est bien…ce n’est pas le cas de tout le monde, des gens travaillent ont des enfants, un boulot à heures incroyables ! 8) C’est ça florence ! tout compris ! famille ou seul ou pat : bravo !
APPAREIL A NE COMPARER EN AUCUN CAS AVEC KITCHENAID qui ne chauffe pas !
voilà ! si vous hésitez regardez cette démo, demandez une démo thermomix surle site Vorwerk ; demandez pour les services après-vente…taurus ? pensez à l’ancienneté…
Bonne chance !
Encore une chose : pourquoi toujours parler des commissions des vendeurs ? je ne demande jamais à une vendeuse combien elle gagne ????
Pour répondre a Agnes je persiste et je maintiens que le varoma et une fumisterie, la durée moyenne des cuissons vapeur est en réalité dans le 31 d’une heure ou les aliments sont à moitié cuit si vous aimez cela tant mieux pour vous moi je déteste, du saumon a moitié cru cela ne fait pas partie de la nouvelle cuisine. aucune préparation ne dure aussi longtemps que la durée réelle de la cuisson des plats dans le varoma.
conclusion :
comme il est indiquez dans les recettes vous êtes bien obligée de vous servir de votre 31 comme d’une bouilloire et beaucoup plus longtemps qu’il est indiqué.
coller des heures de marche inutilement à un appareil de cette valeur est une véritable idiotie alors qu’un cuit vapeur a 30 euros peut le faire et beaucoup mieux en étant moins énergivore (600w au lieu de 1800w)
pour la marche inversé 2 solutions(que je recommande pour les 21)
1er des-aiguiser à la meule un jeu de couteaux en partie usés
2eme mettre un cache plastique sur les couteaux comme sur le home chef ou le silver, je ne comprend pas que le mycook n’est pas cet accessoire d”origine qui ne vaut que qq centimes d’euro fabriqué en gde serie
cordialement à tous
Pour repondre a Lefebvre :
Dans le TM31 le saumon cuit en 20/25 minutes et n’est pas du tout cru !!!! et tout cela en cuisant le riz en meme temps. Je pense que dans le cas contraire c’est que vous n’utilisez pas correctement votre TM31.
La puissance totale du TM31 est de 1500W (1000w en cuisson et 500 en mixage). Et s’il vous plait, ne comparez pas un cuit vapeur avec le TM31, on fait largement plus de choses(et heureusement pour ce prix :-)).
Et pour finir, “l’esprit” du TM31 c’est de ne pas avoir d’accessoire alors inutile d’en creer (1 couteau qui coupe et un qui coupe pas…ou un cache)
Donc pour resumer le TM31 est un super robot qui nous facilite grandement la vie, pour nous qui n’avons pas beaucoup de temps a passer en cuisine (je parle de la cuisine de tous les jours) et qui voulons manger plus sainement en plus.
désolé pour Agnes mais si vous voulez cuire du saumon pour 5 personnes il faut 7 a 8 cent grammes de saumon et autant de riz cuit voir + hors le riz cuit en vitesse inverse 3 maxi. A cette vitesse là il faut 17mn 30 seconde avant de sortir le premier jet de vapeur du 31 pour une quantité de 1,75 l d’eau en partant d’une eau à 17° du robinnet. je vous signale que c’est mon métier je suis électrotechnicien j’ai tout les moyens de mesure qu’il faut( et je répare des thermomix), plus le 31 tourne vite + il chauffe vite c’est dans sa régulation et peu de gens sont au courant de cette particularité. alors essayé de cuire 800gr de saumon en 7,5 minutes il vous faudra encore 20 a 30 mn de + et la votre riz sera une bouillie immangeable. Maintenant si vous mettez le riz dans un étage du varoma et le saumon dans l’autre il faudra quand même 10 mn pour amener l’eau à ébullition et au minimum 30mn de cuisson pour avoir un plat juste cuit.
le slogan “plus petite cuisine du monde” est un concept inventé par vorwerk dans un but commercial. D’ailleurs quand vous voyez des grand cuisinier 3 étoiles se servir du thermomix a la télévision c’est toujours pour faire des plats hors normes comme l’émulsion de merguez a l’azote ou la si vous ne possédez pas un thermomix ou équivalent vous risquez pas d’y arriver. Mais désolé vous n’arriverez jamais à faire un steak frites ou une volaille rôtie dans un thermomix par conséquent le slogan frise la publicité mensongère et le thermomix ne peut pas tout faire et n’est pas la plus petite cuisine du monde. C’est un outil exceptionnel qui peut faire gagner du temps, qui facilite la préparation de certain plat délicat (beurre blanc par exemple) et qui est nul dans d’autres domaines ou il est pourtant vendu comme top, la cuisson vapeur en fait partie, les carottes râpées aussi. Vous n’oserait pas me vanter le steak tartare au thermomix alors que normalement il est vendu pour hacher la viande.
mais peut être êtes vous conseillère thermomix et la tout s’explique
cordialement
Alors petit cours de cuisine avec le thermomix :
Mettre vos 800g ou 1kg de saumon sur le plateau du varoma (si gros morceau mettre aussi dans le varoma)
Mettre 400g de riz dans le panier de cuisson et 1,2 litre d’eau + sel dans le bol. Programmer 25 minutes, t° Varoma vitesse 3.
Et là vous avez votre repas pret 🙂
Je pense vraiment que vous avez un soucis d’utilisation du TM, techniquement vous etes bon mais en pratique ….
Et arreter de dire tous autant que vous etes que dès que l’on est hyper satisfait, content, ravie…etc… c’est que l’on est conseillere TM : c’est vraiment prendre les clients de ces robots pour des c… On pourrait dire la meme chose concernant d’autres produits, ex: un telephone portable basique et un Iphone 🙂 avant on vivait bien sans telephone portable…. bref je peux vous donner pleins d’exemples…
Bonjour chez vous
Pour mamunoe
c’est bien ce que je disais j’ai à faire a une conseillère worwerk qui n’est pas objective, mais malheureusement pour vous plein de gens partage mon avis et si je maintiens que le thermomix permet de faire plein de choses extraordinaires il n’est malheureusement pas à la hauteur de tout ce que les gens de chez vorwerk voudraient qu’il fasse. pour votre gouverne quand je suis rentrer dans la marine a 15 ans je voulais être cuistot et la on m’a dit t’es pas assez c.. pour être cuistot tu feras une spécialité technique mais la cuisine à toujours été ma passion. je maintiens que l’essence même du thermomix est dans le 3300 hormis une question de contenance du bol c’est le modèle le plus fiable avec un réglage en température et en vitesse tous ce qui vient se greffé autour n’est que gadget et cause de panne dans le vieillissement
cela en est arrivé à un point que depuis que vorwerk à arrêter le suivi des pièces du 3300 je fais même refaire des pièces sur cde pour les réparer résistance électrique en particulier
cordialement
J’ai un thermomix TM 31 pour lequel je viens d’avoir une sérieuse panne dont le devis s’élève à 430 € pour 7 ans de vie. Je suis fort déçue du SAV Nantes… qui ne veut rien entendre même si je reste persuadée qu’il s’agit d’un défautde fabrication dans le couteau et son étanchéité qui a provoqué la panne…
Je ne sais pas si je vais continuer avec cette marque… le TM 21, jamais eu de problèmes. Il était beaucoup plus résistant…
et bien il est difficile d’avoir un avis precis sur le choix à faire tant les commentaires divergent, je pense que le mieux est de faire l’essai chez un(e) ami(e) …
Merci pour la video
Sebastien
pour Andie:
essayez de joindre directement worwerk France A Nantes Qui est indépendant de AVM Nantes chargé de leur SAV il seront peut être + réceptif étant importateur
clt
bonjour, j’hésite entre tm 31, cookin (demarle), my cook pro taurus, et cc (cooking chef) de kenwood.
par élimination je pense au tm 31 à cause du bisphénol, ça me bloque un peu.
le CC est plus cher et accessoires en sus = frais en plus, mais grande capacité du bol et ce n’est pas négligeable, nous sommes 5 dont 3 ados à la maison,, ils ne mangent pas des miettes à cet age là !! enfin grosse hésitation
Bonjour, J’ai acheté le TM21 en 2003. Je l’avais rêvé durant 20 ans !!! Mes soeurs avaient les modèles précédents.
Au début c’était super, mais au bout de 2 ans il se mettait sans cesse en erreur. Je ne l’ai pas amené à réparer car mon mari venait de perdre de son travail et moi j’avais une maladie à combattre ! L’an dernier il a commencé à sentir mauvais lorsque j’ai voulu faire un sorbet. Plus de puissance, le couteau a l’air de s’arrêter. Je l’ai amené chez le réparateur qui m’annonce que c’est une carte électronique qu’il faut changer. Montant 300 euros ! le tiers du prix du neuf. Quelle arnaque. 1000 euros un appareil qui va servir 3 ou 4 ans au total, je trouve cela un peu cher ! Vorwerk que j’ai contacté m’a répondu que l’appareil a tout de même 8 ans !!! Maintenant ce thermomix me sert uniquement de balance, mais attention, une balance à 1000 euros.
pour Catherine
la platine électronique principale du 21 coute 110 euros
la carte puissance 40 euros
quelle N° d’erreur était signalé?
par contre les dépanneurs indépendant agréer Vorwerk touche un avoir sur pièces détachées quand il déclasse un appareil et que cela provoque l’achat d’un neuf. Vorwerk devrait se méfier ce genre de politique était peut être payante il y a 10 ans quand il était seul sur le marché mais maintenant qu’il y a une dizaine de concurrents présent sur ce marché et que internet et beaucoup + développé cela risque d’être chaud pour eu
clt
Il est très facile de comprendre que thermomix a le monopole commercial
j’ai reçu une démonstratrice thermomix qui m’a convaincu mais faute de budget j’ai cherché un modele tm31 d’occasion
surprise à part des escrocs je n’ai rien trouvé en dessous de 900 euros
les concurrents contrairement à thermomix se trouve tres facilement d’occasion.
quand je vois les réaction les forums thermomix je réalise qu’il n’y a pas d’équivalent et pour se le procurer je n’aurais pas d’autre choix que de passer à la casserole ou acheter un ancien modele
Attention à la publicité déguisée pour Mondial-Shop.
Je leur avait acheté un Thermomix que j’ai dû leur renvoyer :
– couteaux cassés
– poignée de Varoma cassée
– année de fabrication indiquée sous l’appareil ne correspondant pas à celle que j’avais payée : l’exemplaire reçu était plus vieux, naturellement
– état général moyen et non pas excellent comme annoncé
Je vous laisse imaginer le sérieux de la prestation si un recours à la garantie d’un an s’était avéré nécessaire…
Résultat : produit renvoyé dans les 7 jours, conformément à la loi.
Bien m’en a pris car Mondial-Shop a fait des histoires à n’en plus finir et a gardé le robot et mon argent durant quasiment 2 mois.
2 mois pour rembourser le client, à la période de Noël, cela fait toujours plaisir.
Quant aux frais de port pour le colis de plus de 10kg, près de 50 euros de perdus, qu’ils s’étaient pourtant engagés à prendre en charge avant de changer d’avis.
Au final, j’ai acheté mon Thermomix, révisé et garanti un an, à un professionnel allemand et là, le sérieux était au rendez-vous.
Ca change !
POUR Lefebvre
Je n’ai pas de message d’erreur, seulement un bip bip bip. Il faut sans cesse jouer avec le bouton de puissance pour trouver la position pour que ce bip s’arrête. Quant à la carte, je ne sais pas de laquelle il s’agit. Mon thermomix n’a plus de puissance et le couteau s’arrête de tourner. Ensuite une odeur de bakélite se fait sentir.
Le réparateur avait l’agrément de Vorwerk il fut un temps et n’a aucun intérêt pour m’en vendre un autre. Il y a 2 ans j’avais amené mon appareil chez un réparateur agréé à Marseille qui m’a pris plus de 60 euros pour changer la tige du bol. Il m’avait dit que le bip venait certainement de là. Le problème a persisté !
J’ai un cook’in et au bout de 2 ans et 4 mois, il y a une fuite au niveau des couteaux. Le liquide sort du bol pour tomber en dessous au niveau de l’axe du moteur. La conseillère a reconnu que c’était un défaut de conception (plusieurs conseillères ont fait remonter l’info) mais Demarle refuse de me faire l’échange gratuitement. Au prix de vente de l’appareil, c’est un scandale. Je regrette mon achat.
Pour Catherine
Le bip bip doit correspondre a l’alarme quand vous essayer de le démarrer couvercle non verrouiller
L’odeur de brulé au petit électro-aimant de sécurité qui se trouve a l’avant sous le châssis coût entre 20 et 30 euros (24,50 si ma mémoire est bonne)
Pour procéder à ce dépannage il faut impérativement le tournevis torx à tête creuse qui correspond aux têtes de vis
Vous le trouverez dans un magasin Brico Dépôt au rayon tournevis sous la marque Magnusson T20 x 100 à 2,5 euros ou chez n’importe quel Grossiste automobile sous la marque Facom mais pas à moins de 10 euros
Si vous n’êtes pas sur de vous notez tous sens de démontage emplacement des broche etc…
Une fois en possession du torx creux dévissez les 2 vis qui se trouve sur l’arrière
Retournez le th( sans le bol), sur le fond il y a 3 pastilles prédécoupées faites les sauter avec une pointe de couteau ou un tournevis plat si possible vers l’extérieur pour pas qu’elles se baladent dans le th. Puis avec le torx retirez les 4 vis restantes 1 courte 3 longues dans les trous. Remettez le th a l’endroit. Glissez une pointe de couteau( 1 à 2 cm) entre le carter blanc et le gris entre les 2 vis à l’arrière, levez le couteux les 2 parties se déclipsent. Levez la partie blanche, retirer les 4 broches qui relie la platine commande au th
La plus grande vers la platine puissance
2 fils la sonde thermo
4 fils la balance
3 fils le tachymètre
sans oublier le fil de masse vert jaune astuce il faut appuyer avec l’ongle ou une pointe sur la languette au milieu de la cosse pour la déverrouiller, mettre le carter blanc de coté.
Mettre le bol en place avec le couvercle verrouillez deverouillez observer vous comprendrez mieux le mécanisme en cause .
Retirez le bol, retirez le mécanisme où vient s’enclencher la languette du bol ( tirez vers le haut attention au sens) ainsi que le ressort dessous. Retirez le ventilateur une vis cruciforme en haut a droite , 2 fils sur la platine puissance levez l’ensemble. Amenez le devant du th en porte à faux sur le devant de votre plan de travail, avec le torx par la pastille que vous avez fait sauté dévisser la vis montée au frein filet léger, c’est la + facile ,recommencer avec celle du coté, puis celle de l’arrière. Le châssis du th est désolidarisé de la balance. Placez le châssis moteur en travers de la balance. Vous accédez à la panne vous pouvez actionnez a la main le verrouillage qui laisse passer la pointe du noyau de l’électro-aimant a travers un renvoi qui actionne un petit interrupteur. Il y a 4 fil qui arrive sur cette pièce 2 vers la bobine qui doit être d’un joli rose (genre 3 petits cochons) si elle a noircit c’est la panne 2 vers l’interrupteur cette pièce tient au châssis par 2 vis cruciformes.
La 2 solutions :
Si tout ce que vous avez fait vous semble très compliqué vous commander le petit électro-aimant (si bobine noire) vous le changer et remonter en sens inverse.
Si ce que vous avez fait vous a plus et vous semble relativement simple je vous invite a débrancher les 2 cosses de l’interrupteur les relier ensemble et les isoler avec du scooth . débranchez également 1 des fils de la bobine pour éviter les odeurs de brulé. Remontez, le th devrait fonctionner hors sécurité cela confirmera la panne. Remonter l’électro-aimant quand vous le recevrez. Vous pouvez provisoirement vous servir de votre th dans cet état mais attention rien ne l’empêche de fonctionner sans couvercle donc soyez très prudente.
Aucun fil ne doit toucher ailleurs que le châssis sinon les indications de la balance seront erronées
clt
Pour Lefebvre,
Merci pour la démarche de démontage. Est ce que cela va résoudre le problème du couteau qui n’a plus l’air de tourner lorsque la consistance de ma mixture est plus épaisse qu’un milk-shake ? si je fais la moindre pâte, j’ai l’impression que le couteau ne tourne plus et là j’ai une odeur de bakélite qui se dégage.
Cordialement
l’un des deux m’interesserait,mais un doute, connaissant depuis plus de 30 ans thermomix le premier le TM21 et aimerais le TM31
mais que ça soit l’un ou l’autre l’on ne sait ou s’adresser une réponse merci
Bonjour.
Je cuisine avec grand plaisir et je me suis interrogé sur l’intérêt de m’équiper d’un Thermomix ou produit concurrent.
A lire les forums, dont celui-ci, à comparer les prix et les fonctions, finalement j’ai le sentiment que le côté “tout-en-un” est une vue de l’esprit, ou plutôt un argument commercial qui masque une réalité différente.
Apparemment ce type d’appareil est un bon hachoir/pétrin avec une cuve chauffante et balance incorporée, et un programmateur. J’élimine d’emblée la cuisson vapeur, il y a plus haut un post très convaincant qui démolit cet accessoire.
Alors voici les appareils que j’utilise fréquemment aujourd’hui, et les questions que je me pose sur la capacité des Thermomix et autre concurrent de les remplacer.
Je sollicite les membres du forum pour leur expérience réelle et objective, je veux dire pas là que les avis des commerciaux ne m’intéressent pas.
1/ robot KitchenAid Artisan : on va prendre un cas de base, le kouglof ; avec mon robot je pétris et je fais lever dans son grand bol de quoi faire 2 kouglofs de taille standard ; bilan des opérations : un changement de crochet (je commence à la feuille et je finis au pétrin), un seul nettoyage de la cuve, nettoyage de deux moules à kouglofs ; comment ça se passerait avec un Thermomix ou concurrent ?
2/ mon blender KitchenAid : autre cas de base, le velouté de potiron ; pour environ 2,5Kg de potiron j’utilise et salis un grand faitout, je dois passer la soupe obtenue dans trois fournées de blender (ça me troue de devoir transvaser de la soupe bouillante pleine de morceaux de citrouille dans un blender trop petit, mais bon) ; au final je dois nettoyer le faitout et le blender avec sa lame et son couvercle ; que fait de mieux le Thermomix ou Cooking-truc ?
3/ mon mixer moulinex MasterChef : un vieux truc pas terrible, compliqué à monter et à nettoyer mais je n’ai pas trouvé mieux pour l’instant pour râper mes légumes ; je peux faire avec ça mes carottes rapees ou juliennes de légumes, ou tranches fines comme pommes de terre ou concombre (mais vraiment ça fait des tranches très fines ce qui n’est pas forcément un avantage ; que fait le Thermomix ou concurrent pour remplacer ça ?
4/ mon saucier seb ; un régal pour faire de la crème anglaise, de la sauce hollandaise, des petites crèmes etc. ; son seul avantage par rapport à la casserole et la cuiller en bois, c’est qu’il remue tout seul la préparation, et qu’il sonne voire s’arrête quand c’est prêt ; inratable, mais seul inconvénient il ne contient qu’un demi-litre de préparation ; je suppose que là-dessus le Thermomix ou Cook’in ira mieux, et aura la possibilité de mélanger en cuisant des préparations plus épaisses comme le riz au lait ou la semoule, qui ne passent pas au saucier Seb ; je fais la réponse au lieu de la question… mais vous avez peut-être un avis ; pour finir je nettoie simplement la cuve et la pale du saucier après utilisation ;
5/ ma sorbetière Seb modèle années 70 ; impeccable mais il faut préparer sa purée ou crème avant, et on met ça au congélo avec le fil électrique coincé dans la porte, en 2h on a une excellente glace sans avoir à enlever les pales puisqu’elles se remontent toutes seules ; sur ce point le Thermomix ou autre ne peut rien faire je pense ; en revanche j’ai lu qu’en mixant des fruits congelés avec de la crème ou du yaourt ou autre, ça fait une bonne crème glacée minute ; je confirme, mais je le fais tout l’été avec mon bon vieux robot-mixeur ;
6/ ma machine à pain ; mon Thermomix va savoir pétrir je suppose, mais est-ce qu’il va contrôler les différentes pousses et levées puis rebrassage de la pâte ? tout ça je le fais avec mon robot KitchenAid comme j’ai dit pour le kouglof, mais il est vrai que si j’avais un élément chauffant pour contrôler la pousse ce serait top ; mais je dois dire que ma machine à pain dernier modèle, programmable phase par phase, fait tout sans avoir rien à transvaser, et à la fin je n’ai qu’à nettoyer la cuve et la pale ; impossible de faire plus simple je pense, Thermomix ou pas
Voila le panorama.
Il me semble qu’un Thermomix ou concurrent, dont le prix est exorbitant, me permettrait
– de remplacer mon saucier seb et mon blender KitchenAid,
– peut-etre aussi de remplacer mon robot KitchenAid mais il faudrait me dire s’il bat aussi bien les oeufs en neige et en quelle quantité
– si en plus il permet de contrôler les levées et pousses du kouglof ou du pain je commence à m’y intéresser fortement, mais je me passerais difficilement de la machine à pain lorsque j’ai envie de tout mettre dans la cuve et de retrouver mon pain tout cuit
– de remplacer en partie mon robot-mixeur pour les hachages et mixages, mais j’ai un gros doute sur la fonction rape et éminceur de légumes
Vos retours d’expériences m’intéressent avant de prendre une décision ! D’avance merci
A Fab 20ème,
moi j’ai payé 1000 euros pour 4 ans d’utilisation. mon thermomix est Hs et nécessite 300 euros de réparation.
Je m’en passe très bien. Je suis revenue aux robots moins chers et tout aussi bien, voir mieux !
Je suis hyper déçue du thermomix.
” , j’aime tellement les produits Demarle que je suis devenue conseillère malgré mon boulot et mes 3enfants…”
hé merci je suis plié en 4 pour au moins 2 semaines avec une phrase pareil …
Moi j’ai un conseil, boycottez les entreprise avec des méthode de vente pareil … ça peut rien signifier de bon
@ Lefebvre
J’ai besoin de votre expérience concernant mon TM 21 qui semble fonctionner très bien (aucun message d’erreur, aucun bruit suspect…). Cependant, en 3 minutes, position 4, il m’a à moitié cuit une préparation de pâte relativement souple alors qu’il était à 0 de température. Je me suis aperçu que la base du bol était toute chaude, mais que dans le support, ni l’anneau ni le palpeur n’avaient vraiment chauffé. J’ai refait la même pâte semi-liquide la semaine d’après et même problème, la pâte était cuite à l’intérieur du bol, sur le pourtour.
Je pense donc que cela pourrait venir des couteaux qui ont peut-être été immergés lors d’un nettoyage un peu poussé (pas dans le lave-vaisselle mais dans l’évier). Pourtant ils ont l’air de tourner normalement.
Qu’en pensez-vous ? Je pense en particulier au roulement à billes : cela peut-il venir de là ? Peut-on vérifier ce fameux roulement ?
Je n’ose plus trop utiliser mon Thermomix de peur de griller le moteur.
Je précise que j’avais déjà fait cette fameuse pâte sans avoir le souci de chauffe/cuisson.
D’avance un grand merci de vos conseils.
Si quelqu’un a déjà rencontré ce problème, merci d’avance de me faire part de votre expérience.
Bien cordialement
bonjour !
Pour eviter toute arrières pensées en lisant mon post je n’ai aucun rapport quel qu’il soit avec cette société mes parents ont juste acheté un produit thermomix il y a au moins 30 ans et j’ai utilisé ce produit durant bien des années !
1erement : Je suis consterné a chaque fois de tomber sur des commerntaires postés par des ignorants, des critiques du dimanche qui ne savent pas sur quoi se défouler et en viennent à arroser de leur venin différents forum de france et de navarre sur des sujets les plus différents !
Et notamment ici (aussi) quand on commence à parler de la VENTE DIRECTE comme le font différentes sociétés comme AKEO, stanhome, oceane, …
ou certains finisse par dire dans leur post que c’est de la vente pyramidale, des produits chère, de l’arnaque, que ça fait du bruit, les autres produits sont mieux, et je ne sais quoi d’autre !
Dans la mesure ou cela est constructif … ok, mais dire par exemple que thermomix par exemple est tres bruyant (c’est un défault) … mais je reve !!! le produit ci dessus c’est pas un peu pareil ! ???
Sachant que tous les robots du genre ont un bol en acier inoxidable il est clair que s’y on y met des produit durs et qu’on doit les broyer il faudrait qu’ils le fassent en silence …. – c’est déjà digne d’etre un argument pour un sketch d’humour – non ??
Un argument qui m’amuse c’est quand certains disent de la vente directe que c’est de la vente pyramidale ! Alors là cela devient du fantasme soit parce que certains ont eu des mésaventures par le passé par des marques américaines qui ont essayé sur le territoire Français, soit au final c’est qu’ils ne sont pas fait pour le métier de vendeur commercial tout simplement et qu’ils ont cru que le produit qu’ils vendaient, allait se vendre tout seul …. ! J’ai fait de la VD (vente directe) je sais de quoi je parle !
Si ces sociétés sont pyramidales alors plein d’autres qui ont pignon sur rue le sont !! En effet une entreprise de vente de cuisines par exemple est dans un system pyramidale dans ce cas…
elle a un dirigeant, dont celui ci a des collaborateurs qui ont des directeurs commerciaux régionnaus, directeurs de secteurs, qui ont des responsables vendeurs qui ont au final des vendeurs ….!!!
ces derniers sont payés à la commission (avec fix ou non ça dépend) sur ce qu’ils vendent
Soit dit en passant j’ai été commercial et si les gens se renseignait un peu (par ci par la) Il y a des sociétés qui ne sont pas en vente directe en reseau mais en magasin ou en démarchage et qui (pour parler de marge) se font des “C……S en or sur des produits venant de chine ou autre … et qui ont moins de scrupules !
mais bon je crois que beaucoup se font des idées fausse sur la Vente directe en générale je ne vais pas m’étendre sur le sujet !! Mais en tout cas ça me gave (grave) de lire des choses qui ne sont pas du tout réfléchies et je dis toujours “il faut toujours se poser la question … pourquoi et dans quel mesure la critique est acceptable ou non !”
Faire de la vente directe est tout aussi noble que de travailler à l’usine ! A la différence quand on est VD il faut aussi payer ses charges sociales, ses frais divers (telephone, voiture, bureau, ordinateur, pour certains un comptable en fin d’année, sa santé, et aussi travaillé a des heures ou bon nombre de gens sont rentrés chez eux…) Bref la vente directe c’est autre métier tres différent des autres ! Il est clair que beaucoup préfére leur 8h par jour et que leur salaire tombe à la fin du mois ! Ceux la en effet n’ont rien compris et ne seront jamais entrepreneurs et critiqueront toujours ceux qui veulent mieux réussir !
Pour parler du sujet du post (concurrent du thermomix) je trouve personnellement que le produit fait autant de bruit (mdr) ! Un ptit peu ringard coté “dising” et en effet comme l’a dit quelqun , il me fait penser absolument au premier thermomix de mes parents “que j’ai hérité” bref il n’a rien avoir avec celui que j’ai vu fonctionné dernierement lors d’une réunion !
J’ai une amie qui au final l’à acheté et elle vient de mettre à la cave sa sorbetiere, son cuit vapeur, son achoir (moulinette), son blender, son petrin kenwood ou seb je sais pu, …
Déjà faite le calcul du nombre d’appareils qu’elle a acheté (qu’elle va revendre d’ailleurs) et meme vous meme combien en avez vous et dont vous vous servez peu ou plus car faut l’avoir sous la main ….
Bref ! cet appareil (thermomix) vaut bien son prix ! La société est une société serieuse est qui existe depuis tres tres logtemps … j’ai appris que si le bloc moteur est fabriqué en allemagne … tous les autres accessoires sont fabriqués en France ! Le bol d’ailleurs c’est un guy degrenne ! 150 € ou 200€ de marge pour la vendeu(r)(euse)… et alors ? comme je le disait plus haut il faut bien qu’elle vive ! et au prix que ça coute il faut en vendre !!! Un société est la aussi pour gagner de l’argent pas pour en perdre !!
je voulais repondre aussi à certains sur les recettes parfois ratées !
Il faut savoir aussi que cette machine est un peu , un concentré de technologie bien étudié ! ils s’ils ont mis plusieurs boutons de température par exemple, c’est qu’il y a une raison !
Les produits de la recettes ont ils été mis dans l’ordre indiqués. certains d’entre eux n’ont ils pas été remplacés par d’autres … et non indiqués…? bref la cuisine c’est de la chimie , de la transformation … (je le rappelle) !! De plus pour les desserts c’est pire car cela est parfois au degré prés (c’est pas moi qui le dit c’est michalak grand patissier qui a son emission sur Teva et que je ne rate jamais ou alors en replay mdr ) !!
Donc penssons donc que chaque recette a, à mon sens été élaboré soit chez la société soit aussi par de nombreux utilisateurs ou la recette figure ensuite sur les nombreux livres ou les etapes sont bien décrites au mot ou phrase pret !
J’ai meme ri (une fois) quand il etait indiqué dans les etapes “epluchez les legumes …”
Ah j’oubliais de dire également … si ce robot etait vraiment “nul” je me demande pourquoi on voit des gens qui ont se robot dans les emissions de cuisine telque le dinez presque parfait, l’emission top chef, et bien autres emissions ou le plus grand cuisinier de France en a plusieurs dans son restaurant, un autre grand chef au chapeau noir,… et bien d’autres encore … le possèdent ! (bocuse, veyrat…etc)
Enfin ! Une chose est sure j’ai vu les différents robots du marché ils sont dans la meme game de prix mais en terme de fonctionnalités et de suivit ce n’est pas la meme chose ! le thermomix reste numero un dans mon choix de changement de robot ! Le tout c’est de budgetiser ça ! je pense meme pour le coté pratique … d’acheter en option un bol suplémentaire !
Encore une fois (a tous)relativisez chaque fois que vous allez sur des forum et lire des critiques négatives et ce quelqu’en soit le sujet ! Tout comme quand on lit des critiques tres tres positives sur des sites de vente en ligne ou des internautes sont hyper content de leur produit !!!
Merci de m’avoir lu jusque la ! Perso vous l’aurez compris mon choix est fait , pour de multiples raisons dont le fait que j’ai connu l’un des premier produits de la marque auquel je suis tres tres satisfait et j’ai hate de me procurer le nouveau c’est vrai !!!
Portez vous bien !
jpd
je remercie eliote pour son post, qui remet les choses au clair… je travaille pour thermomix, et je trouve que la société est tres serieuse , en effet rien avoir avec de la vente pyramidale… je suis fiere de mon travail et je trouve normal que l’on soit rémunéré, c’est un travail comme un autre.
pour la différence entre les 2 robots, je pense que c’est un choix personnel, je conseille donc à chacun de tester et de se faire sa propre opinion. le plus du thermomix (au dire d’une amie qui a le mycook), c’est le suivit, qui est de plus en plus amélioré: atelier culinaire, site web, livre, et le suivit personnalisé de la cliente. ma voisine qui a le mycook m organise des demo culinaire thermomix , pour apprendre à utiliser son appareil à elle :-/
aussi n’hésitez pas à contacter votre conseillèr(e) en cas de pane, de recette ratée, ou si vous n arrivez pas à utiliser votre thermomix, son role n’est pas que de vous le vendre !! mais aussi que vous en soyez satisfaits. de vous aider .
la plupart des pannes sur le thermomix sont du à 2 choses : le changement des joints et la foudre. il est important de débrancher votre appareil en cas d’orage: c’est la foudre qui fait griller la carte électronique. et les joints (couteau et couvercle) doivent être changé tous les 2 ans (comme une cocote minute ; on peut les garder parfois 3/4 ans selon l’utilisation) , le problème c’est que parfois au bout de 2 ans on y pense plus… et en cas de fuite ça endommage votre thermomix . et ils ne passent pas au lave-vaisselle.
à part c’est 2 choses , on voit presque jamais de thermomix en panne. sincèrement.
dernière recommandation: les thermomix ne se vendent que par vente directe ! que par un(e) conseillèr(e), aucun autre moyen. le marcher a été envahi de contre façon (ça c’est le revers de la notoriété du thermomix 🙁 ) la plupart du temps les gens perdent leur argents sans jamais rien recevoir… et quand il reçoit il s’agit d’une imitation (très ressemblante) mais pas même électronique, pas même puissance, pas même résistance des pièces mécaniques… du made in china qui devrait valoir 20 ou 30 € et que vous payez 500 €. attention ca arrive de plus en plus souvent. et ces faux thermomix évidemment tombe vite en panne. c’est une vrai arnaque .
voilà à chacun de faire son choix… mais moi je suis très fière de vendre un produit qui a fait sa notoriété depuis 60 ans et qui est made in FRANCE 🙂
Bonjour,
En réponse à Sophie
Le thermomix que j’ai acheté est bien français et je l’ai payé 1000 euros cash. Je regrette cet investissement qui est remisé dans un placard car il est inutilisable depuis plusieurs années. La réparation est estimée à 300 euros… J’ai vraiment pas envie de mettre cette somme dans une réparation pour un appareil qui a très peu servi pendant 3 ans.
Le produit qui fait ses preuves depuis 60 ans, peut-être pour les premiers modèles.
Cordialement
Catherine
bonjour catherine !
Avez vous encore ce produit ! ?
quel panne vous a été spécifiée ! ?
quel est le montant exact de la réparation ?
Pourqu’il soit en panne (avoué sincèrement) qu’est ce qu’il s’est passé avec votre produit !???
Honnettement j’ai eu beau cherché sur le net (et j’en fait des forum) … je n’ai vu personne se plaindre au niveau qualité des composants et
CAR vu le prix (en effet sophie) je doute que la société vorwek soit tombé dans le meme moule que les autres fabricants d’electroménagé …celui de l’obsolescence programmée ! Reportages a voir sur france 2 ou ARTE diffusé y a quelques mois !
Si la durée de vie de se produit etait si faible je crois que vu le peu de produits vendus par la société et qu’en vente directe uniquement … celle ci n’a plus qu’a fermer !!!
donc serieusement je crois que ce n’est absolument pas le but de la société … de voir des produits ne durer que juste 3 ou 4 ans surtou à ce prix là car il en va de leur réputation et de tout leur system de vente qui peut porter prejudice aux commerciaux qui le vendent !
Sincèrement je ne sais pas si vous avez lu ou vu les differents ouvrages avec la multitude de recettes que l’on peut faire avec ce robot …
Croyez le ou non 200 à 300 eu de réparation … je crois que ça le vaut tout de meme et ainsi revenir à une cuisine plus naturelle , à cout maitrisés, facilité d’utilisation….
Loin de moi à nouveau tout parti pris ! Moi ce produit , ayet je vais en faire l’acquisition je me suis décidé … j’ai déjà commencé à mettre d’ailleurs certains appareils electro .. en vente sur le web !!
vais pouvoir faire mes patés, des confitures, des sorbets…. bref j’ai déjà pleins d’idées en tete !! Pour sure je vais le rentabiliser !!!
Navré pour toi catherine de la déception que tu as pu rencontrer !!
La balle est dans ton camp … mais saches tout de meme que je suis persuadé que meme hors service (plutot que de l’avoir dans un placard) tu reussirais à le vendre (a prix résonnable) sur le net meme en précisant le prix de la réparation …!! Essaye ! qui ne tente rien n’a rien … Moi m’encombrer de truc dans les placcards alors que ça vaut encore de l’argent perso, je ne suis pas partisant !!! La se serait jeter petit à petit de l’argent par les fenetres !
bon courage à toi !
Et portez vous bien !
jdp
Bonjour eliote7,
J’ai toujours ce produit. Je l’ai acheté en 2003, et je m’en suis servi raisonnablement durant 2 ans. Je l’avais même rangé pendant un temps. Au bout de 2 ans, il émettait des bips et il se remettait en marche lorsque je l’arrêtais.
Je ne me suis pas occupée tout de suite du problème car je suis tombée gravement malade et mon mari venait de perdre son travail.
J’ai été soignée durant 3 ans, je n’avais donc pas vraiment la tête à m’occuper de mon thermomix. En 2009, je l’ai amené à Marseille chez un réparateur agréé pour changer la tige du bol. J’ai parlé au réparateur du problème de Bip. Il m’a dit que ça provenait de cette tige.
Hélas, le problème a persisté et le thermomix a donné des signes de faiblesse. Il n’arrivait plus à me mixer une simple pâte à crêpe et dégage une forte odeur de bakélite. Il fait le bruit d’un moteur qui tourne dans le vide.
Je l’ai amené chez mon réparateur de quartier qui avait l’agrément à une époque. Il ma affirmé qu’il fallait changer la carte électronique.
J’ai pris contact avec Vorwerk en 2010 qui m’a répondu : “Nous ne pouvons rien pour vous madame, votre appareil a quand même 7 ans !”
Investir 300 euros pour un carte électronique ne me ravit pas. Quelle sera la prochaine panne ?
Je m’étais fait une telle joie de pouvoir m’offrir ce robot que je connaissais depuis 20 ans, que je suis vraiment très déçue aujourd’hui
Cordialement
bonjour Catherine,
je comprend très bien votre déception… concernant la carte électronique êtes vous sûres qu’il n ‘a pas pris la foudre. En effet , comme le dit Eliote, je n’ai jamais rencontré de panne d’usure. (et en effet Eliote, si les thermomix tombaient vite en panne ça serait la fin de notre entreprise.) Les seule panne que j ai rencontrées sont dues à la foudre ou au joints. aviez vous changé vos joint régulièrement ?
Par contre il peut y avoir des défauts de fabrication; tres rare je vous rassure, mais le “zero defaut” n’existe pas encore malheureusement. ce genre de problème se remarque de suite, c’est pourquoi le thermomix est garantie 2 ans. dans ce cas il est vrai qu’il faut pas hésiter à de suite le signaler. mais je comprend Catherine qu’avec un contexte familiale difficile vous aviez d autre préoccupation …
En tout cas il est très rare que nos clients est des problème avec leur thermomix …
ce que je peux vous conseiller c’est de profiter de notre nouveau service confort allez sur le site de thermomix, tout est expliqué. au dire de mes 2 clientes qui ont noyé leur platine à cause de joints inchangés , les personnes du centre technique central sont tres compréhensives . et en insistant un peu elles ont eu une belle ristourne sur le coup des réparations… pourtant les joints c’étaient vraiment leur faute ( en étant sympa , pas en les agressant ;-))vous pouvez toujours appeler et expliquer votre cas. la satisfaction client est une priorité chez vorwerk c’est notre seule pub…
Vous n’avez pas eu de change c’est clair, alors expliquez leur bien que vous étiez tres malade et que vous ne vous êtes pas occuper tout de suite du problème, que vous êtes conciente que c’est tard mais que 300 € ca vous fait trop ex… essayez ca coûte rien…
j espere que vous arriverez à trouver une solution.
cdlt ,
Sophie
Bonjour Sophie,
Merci pour la réponse. De quel joint parlez-vous qui aurait pu causer l’usure de mon thermomix ?
Pour ce qui concerne mon problème, j’étais allée sur le site de Vorwerk en expliquant mon problème. Un monsieur m’a contacté très rapidement, et malgré le fait que je lui parle (sans aucune agression je confirme) de mes problèmes de santé et familiaux que j’ai rencontré à l’époque, il n’a pas été compréhensif, et c’est peut-être là où ma déception a été encore plus grande.
Mes soeurs ont acheté le dernier modèle après avoir gardé leur premier thermomix durant plus de 20 ans. Elles n’ont rencontré aucun problème, d’où mon étonnement concernant le mien.
Est-ce bien nécessaire que j’essaie encore de contacter Vorwerk ? Ils vont me répondre que mon appareil a 9 ans…
Cordialement
Catherine
bonjour Catherine,
je ne sais pas si ça vaut le coup de recontacter vorwerk, mais qui tente rien n’a rien 😉 c’est vrai qu’il n’ont aucune raison de faire un geste vu la situation mais on ne sait jamais … ce qui me gène le plus c’est que vous ayez eu 2 avis differents si j ai bien compris. la tige du bloc ou la carte electronique ..??
pour les joints, il y en a deux : 1 sur le couvercle et un sur les couteaux… vous devriez les connaitre car ils se démontent lorsque vous lavez votre appareil. si vous ne les avez jamais changé il se peut que se soit ça qui ai grillé le thermomix.
changer les joints est la seul chose à faire pour entretenir son thermomix, mais il ne faut surtout pas oublié ! toute les pannes qui j ai eu chez mes clientes étaient à cause de ça… pourtant j insiste bien sur cette nécessité…
je suis vraiment désolée pour vous… et je comprend votre déception.
mais peut être cela vaudrait il quand même le coup de le réparer si vous le pouvez, vous perdrez toujours moins que si il dort dans un placard, non ?
Re bonjour Sophie.
La tige a été changée il y a presque 3ans. J’avais amené mon thermomix chez un réparateur agréé. Le faux contact que je lui avait signalé n’avait pas été résolu.
Quand à l’odeur de bakélite qu’il dégage lorsque je le fait tourner n’est pas dû aux joint. Le couteau s’arrête de tourner dès que je veux faire une pâte, mais le moteur continue à tourner.
C’est vrai qu’il est dommage d’avoir un robot dans un placard, mais la carte coûte 1/3 du prix d’un robot neuf…
Cordialement
pour Michele
effectivement cela peut venir des couteaux provisoirement immergé les dans de l’huile de cuisine pendant 24 h puis faite les tourner avec la même huile pendant 5 minutes. en attendant leur remplacement laisser 1 verre d’huile dans le fond du thermomix entre chaque utilisation. si le problème s’améliore c’est effectivement les couteaux.
cordialement
@Lefebvre
Merci de votre conseil. Cependant, cela ne doit pas venir de là car j’ai emprunté un jeu de couteaux neufs et j’ai refait la même préparation, et cela a encore chauffé !
J’en perds mon “latin” ! D’où cela peut-il venir à votre avis ? Encore merci de votre attention. Bien cordialement
Alors pour l’histoire des lames du Cook’in qui “rouillent”, il faut bien faire attention a ne pas les immerger, puisqu’effectivement, tout étant en acier, cela abime le roulement et tue le jeu de lames… Les miennes sont toujours en vie depuis près de 3ans d’utilisation régulière du Cook’in.
Ce que je fais pour éviter tout problème, je “cache la partie roulement avec un bouchon de déo et je lave les lames “a l’envers” 🙂
Après le fait que ca soit a induction ca permet une ébullition et une montée en température beaucoup plus rapide qu’avec le thermomix (j’ai pu comparer les deux donc je sais de quoi je parle ^^)
Le Cook’in est en plus beaucoup moins bruyant et bouge beaucoup moins que le thermomix, du fait que le bol ne soit pas sur le bloc moteur mais a coté. bref je suis bien content d’avoir changé…
ah et pour l’histoire des ustensile et accessoire, ce sont exactement les meme sauf que sur le cook’in tout est en inox. De plus le panier vapeur n’est pas juste posé comme sur le TM, il se clipse, ce qui est beaucoup plus sécurisant !
Pas du tout convaincu. Pour moi on achète un robot de cuisine de marque x mais on n’achète pas un thermomix, on investit dans un thermomix. Mon thermomix fait parti des tous premiers 3000 commercialisés en France, héritage de ma grand mère. Cela fait 30 ans qu’il marche, il doit avoir plus de 10 000 heures de boulot à son actif et pourtant il tourne comme s’il était neuf. Hormis les pièces d’usure banale comme les joints, rien n’a été changé. Et il vaut toujours d’occasion dans les 100 à 150 €! De plus on trouve toujours les pièces détachées pour tout remplacer, et tout se démonte. Les robots d’autres marques ont 99% de pannes banales fatales par manque de suivi des pièces ou parce que le robot ne se démonte pas. Dans 2 à 3 ans, les piè ces ne se feront plus et je mets ma main à couper que conserver un robot, par exemple un kenwood à 4000 €, pendant 30 ans avec une utilisation quotidienne moyenne d’une heure, c’est IMPOSSIBLE, il sera mort avant!
Malgré ses défauts (capacité du bol, prix, bruit), nous l’utilisons tous les jours afin de cuisiner rapidement des recettes simples mais gouteuses. Pour les personnes travaillant c’est un robot culinaire pratique.
Il y a un autre produit concurrent du thermomix c’est le Cuisio Pro de Kitchencook, je viens de l’acheter et pour le moment je n’ai rien à redire dessus il a les memes fonctionnalités la seule différence c’est son prix beaucoup abordable.
Pour ma part ,je trouve le cook’in plu cher que mon Thermomix, et quand je regarde les pièces ce n’est qu’une copie d’un appareil qui a fait ses preuves depuis très longtemps…et puis il y a ce qui suit l’achat du Thermomix, les cours super bien et les livrets dans le cours de l’année avec ses recettes de légumes de saison. Oh non je ne changerai pas mon Thermiomix!!!!
Mon thermomix est tombé en panne au bout de 5 ans et on m’a dit que les pieces n’existaient plus. Cela fait 12 ans qu’il est au placard, c’est un 3300. Pour le prix c’est une honte.