Paris & Marseille — Gastronomie, digital & image
Stéphane Riss
Je fais parlerla table.l'image.la donnée.
Entrepreneur de la gastronomie connectée — photographe, conseiller de chefs, fondateur d'Affectio et cofondateur de QEAT. Je relie l'image, le contenu et la donnée au service des maisons de goût.
À propos
Un parcours entre le numérique et la table.
Je suis né en 1971 à Rosheim, en Alsace, et je vis entre Paris et Marseille. Je travaille à la rencontre du numérique et de la table : image, contenu et données au service des maisons de goût.
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Studio gastronomie et digital. Sites, éditorial, image et stratégie de marque pour les tables, artisans et maisons qui ont quelque chose à transmettre.
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Le Book
L'image doit être le miroir de ce que l'on est. La travailler, l'entretenir, c'est la protéger de la confusion, du malentendu ; c'est mettre sa personnalité à table pour donner envie. Tailler le diamant brut de son identité jusqu'à faire jaillir l'essentiel : le message que vous souhaitez envoyer au public.
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QEAT
Savoir qui vient à table. La plateforme qui transforme les réservations en connaissance fine de la clientèle, au service de la restauration.
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