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Revue de Presse

Revue de Presse

A la Une du Journal Suisse le Matin

9 août 2007

Depuis quelques jours mon trafic à considérablement augmenté (Et oui je n’ai pas peur de dire que je consulte les statistiques de mes sites avec Google Analytics). A qui la faute? Au journal Suisse Le Matin qui met cuisinerenligne.com en avant cette semaine.

J’en profite également pour vous présenter :

Cuisinerenligne.fr : Recettes filmées de Grands Chefs
cuisinerenligne.com : Chaîne ou l’on retrouve toutes les vidéos classées par thématiques
Radiocasseroles.com : un chef parle des produits du marché, un chroniqueur et sommelier nous font part de leurs découvertes, et dès le mois de septembre des émissions en direct
– Un Forum : Il sera animé par des Chefs, des Sommeliers, on y retrouvera également des critiques, des blogueurs. On y parlera techniques, vins, tables il sera un lieu d’échange pour tous les passionnés.

L’article : Tous les secrets culinaires des grands chefs français en un clic

Douce France, le pays de nos vacances d’enfance, mais aussi d’une tradition culinaire unique. Mettons le cap sur www.cuisinerenligne.com . Jusqu’ici, pour intégrer dans sa cuisine un peu du savoir faire des grandes toques françaises, il n’y avait que les émissions télé ou les livres.

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Ce n'est pas Gala, Closer et Elle…mais La Tribune de Genève qui en parle…

7 mai 2007

La Tribune de Gernève dans l’édition du 5 Mai 2007, dans la rubrique Hi-Tech consacrée aux Podcasts parle de Cuisinerenligne.fr dans la thématique Cuisine et cite " l’un des seuls vidéocast culinaire en français digne de ce nom où même les trucs et astuces du sommelier sont tournés en gros plan. (www.cuisinerenligne.fr )".

Article rédigé par Emmanuel GrandJean

Extrait:

" Le podcast? Une sorte de mini-émission qui se télécharge gratuitement depuis la Toile et file squatter quelque mégaoctet de votre lecteur MP3. Leurs auteurs sont divers: des particuliers très au courant, des magazines très entreprenants ou des artistes très prévenants qui, tous, ont pigé l’intérêt de profiter de ce système à la dispersion interplanétaire. Du coup des podcasts, il en existe des légions, la plupart, il faut bien le reconnaître uniquement disponible en anglais. La sélection ci-dessous essaye, dans la mesure du possible, de favoriser la langue de Molière. "

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Clin d'oeil du Figaro

4 mars 2007
Je vous fais part d’un article publié ce week-end dans le journal Le Figaro page 40. Cela fait toujours plaisir lorsque l’on parle de son projet.

La Webtélé des chefs

Vidéo : Entre les recettes partagées en ligne par les blogueurs culinaires et les cours de cuisine diffusés à la télévision, il manquait quelque chose: le savoir-faire des chefs à la portée de tous et, surtout, accessible à n’importe quelle heure. Stéphane Riss, qui alimentait déjà un blog consacré aux recettes de chefs, a donc lancé en novembre dernier, la première chaîne de cuisine sur Internet: www.cuisinerenligne.fr . Le jeune homme parcourt désormais la France, caméra au poing, à la rencontre des jeunes talents et de quelques toques célèbres.

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