Première étoile à26 ans, seconde étoile à31, Jean Sulpice est un véritable phénomène gastronomique.
Passionné par la transmission du goût, des saveurs, il dynamise la cuisine familiale avec des ingrédients et des plats inhabituels, ou à redécouvrir. Qui mieux que lui, chef étoilé et papa, peut le faire ? A la portée de tous, les recettes sont fraîches, gourmandes et saines.
Bonbons de saumon au sésame, Risotto à la verveine, mousse soufflée au chocolat…autant de recettes gourmandes qui égayeront les papilles des plus grands comme des plus petits.
Un livre original et savoureux, qui propose plus de 55 recettes à confectionner seul ou en famille, des recettes à base de produits frais, ainsi que des recettes à effet «gastro» garanti.
Vous avez sans doute remarqué la présence de Jean dans la seconde saison du , comme membre du Jury.
Parution le 20 Octobre 2010 prix de vente 15 Euros
A venir 3 nouvelles recette de Jean Sulpice.
2 Comments
Si c’est à la hauteur du premier livre ça promet d’être très, très bien.
j’ai hâte de le voir j’ai bcp aimé son premier opus ; pas toujours facile de faire un 2eme (confère AS Pic)!
Pierre