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Les Etoiles de mougins: Parlons Bio avec Laurence Salomon

13 septembre 2009


Archive télé du 13/09/2009 17:02:14 sur Blog video

Je vous donne rendez-vous le 13 septembre 2009 entre 15h00 et 15h30 en Direct des Etoiles de Mougins ou je serai en compagnie de Laurence Salomon et d’autres chefs pour parler du phénomène BIO en France mais aussi en Italie.

Si vous souhaitez participer à ce débat et poser vos questions c’est sur le videoTchat.
(Attention: si vous avez de l’écho, c’est que vous avez 2 navigateurs qui sont ouvert, il vous faudra donc en fermer un).

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Cuisine de rue, cuisine de demain? En direct des Etoiles de Mougins.

12 septembre 2009


La cuisine des rues, c’est une cuisine vraie, simple et sincère qui est l’expression d’une culture, le reflet du patrimoine d’un pays. Ne dit-on pas que manger dans la rue est le meilleur moyen qui s’offre au voyageur pour découvrir un pays de l’intérieur?

Que trouve ton dans la rue en France pour se restaurer? Des pizzas, des hamburgers, des sandwichs, réalisés avec des produits souvent bas de gamme et vendus relativement très cher.

Que se passe t il dans les autres pays du monde?

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