Guide Michelin

Guide Michelin 2011 : le cru des 2 étoiles

26 février 2011

michelin2011

A 48h  de la sortie du guide, je vous confirme les informations suivantes :

– Contrairement à l’article publié par François Simon sur les 3 favoris du michelin 2011, il n’y aura pas de promus 3 étoiles cette année.

3 étoiles : Aucun

2 étoiles :
Nouveau : Passage 53, Thierry Drapeau, Chèvre d’or, Bruno Oger, Jean-François Piège et Joël Robuchon

Espoir 2 étoiles: Mille, Conte, Putelat, Viera

1 étoile : Simonin, Lignac (lire notre note)

Jacques Decoret reste a une étoile

Des mises à jours se feront tout au long de ces prochaines heures.

La liste officielle des 2 étoiles ce qui est un sans faute sur ce que j’annoncais:

Cannes / Le Cannet (06) Villa Archange

Paris 2 Passage 53

Paris 7 Jean-François Piège

Paris 8 L’Atelier de Joël Robuchon-Étoile

Saint-Sulpice-le-Verdon (85) Thierry Drapeau Logis de la Chabotterie

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6 Comments

  • Reply Guide Michelin 2011 : le cru des 2 étoiles | CookingPlanet 26 février 2011 at 12 h 24 min

    […] Guide Michelin 2011 : le cru des 2 étoiles […]

  • Reply manie 27 février 2011 at 2 h 40 min

    On parle de jacob qui perdrait une au bourget . a confirmer

    De certains echos la chèvre avec vullin ne mérite pas plus d’une étoile

  • Reply stephane 27 février 2011 at 5 h 24 min

    Le Bistrot de la Marine-Jacques Maximin et rech décrochent une étoile au guide rouge

  • Reply manie 27 février 2011 at 6 h 18 min

    Stephane, si tu arrive à savoir pour le 59 à aix les bains c’est enorme, car j’ai vraiment hate de savoir

  • Reply marie 27 février 2011 at 11 h 07 min

    et cordeillan bages (33) garde ces 2 étoiles????

  • Reply Le palmarès complet du Michelin 2011 | Cuisiner En Ligne - Regardez et Cuisinez 27 février 2011 at 16 h 15 min

    […] a un ami Imprimer cette page–> Autres articles sur la même thematique:Guide Michelin 2011 : le cru des 2 étoilesCyril Lignac, chronique d’une notoriété méritée!Michelin 20112 Commentaires » […]

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