Fleur de courgette / chartreuse d’aubergines et courgette et d’olives…
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Restaurants : les sénateurs suppriment l'obligation d'appellation «fait maison» please #RT http://t.co/Cfe0Z5G8sw — Stephane Riss (@cuisinerenligne) 13 septembre 2013…
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"La TV réalité c'est comme le catch on sait que c'est truqué… " nous oui mais pas les 6 millions de blaireaux qui regardent cc @Vinvin — Stephane Riss (@cuisinerenligne) 11 septembre 2013…
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Publication de Stephane Riss.…
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Après plus de cinq ans d’absence, le chef au chapeau s’apprête à ouvrir dans quelques heures La Maison des Bois à Manigod. Il revient dans cette interview audio sur son projet. Ils en parlent…
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Fauchon lance l’éclair Week du 3 au 7 septembre 2013 pour une semaine entièrement dédiée à la pâtisserie signature FAUCHON. Place de la Madeleine, Fauchon invite à découvrir pour la première fois en France sa…
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actu des chefs
Le Chroniqueur – Appréciateur Gastronomique Charles Henri Orliac a frappé chez Marc de Passorio
Je vous en avais parlé dans cette note, je tenais à vous faire partager un message reçu il y a quelques jours, qui relate les nouvelles frasques de notre appréciateur Gastronomique. Récente victime de…
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Après plus de cinq ans d’absence, le chef au chapeau s’apprête à ouvrir La Maison des Bois à Manigod. Découvrez dans quelques jours une interview ou Marc Veyrat explique la finalité de ce projet.…
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Nouvelle production réalisée pour yoann Conte Au coeur de la nature, où glisse une cascade, découvrez l’univers du Chef, accompagné d’Antony et Damien. Le partage et la transmission sont des valeurs indispensables pour le Chef qu’il souhaite…