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Meryem Cherkaoui

actu des chefs

Un village de chefs du 28 Mars au 1er Avril 2010 à Paris

12 mars 2010

village de chefSi vous êtes un lecteur assidu de CuisinerEnLigne vous avez sans doute entendu parlé de Meryem Cherkaoui et Fabrice Vulin (Maroc),Dominique Corby et Mathieu Taussac (Japon) mais aussi de Didier Corlou et David Lacroix (Vietnam), José Martinez (Floride), Philippe Mouchel (Australie), Romain Valicon (République Dominicaine)…

Et bien tout se petit monde se réunira du 28 Mars au 1er Avril 2010 à Paris à l’occasion de la sortie de leur livre «Cuisines en décalage horaire» projet initié par Village de chefs . Tous ses professionnels de la cuisine française et francophones à travers le monde,partirons à votre rencontre pour vous présenter leur livre et les 50 produits racontés et cuisinés par ces 26 Chefs des deux Hémisphères.

Au programme :
Le dimanche 28 et le lundi 29 mars, signatures au Salon du Livre au stand de « Menu Fretin » l’éditeur.
Mardi 30 Mars, le Village investit l’Ecole Grégoire-Ferrandi pour des rencontres et ateliers avec les élèves.
Mercredi 31 mars, signatures à la Librairie Gourmande,
Mercredi 31 mars et jeudi 1er Avril, ateliers de cuisine et démonstrations pour le grand public chez «les coulisses du Chef» et à l’Espace Mobalpa.

Je vous donne donc rendez vous du 28 Mars au 1er Avril 2010 pour partir à la rencontre de ces 26 chefs.

Alors n’hésitez pas à me faire savoir le jour de votre venue.

Pour en savoir plus rendez vous sur Villagedechefs.com

Chefs

Présentation de Meryem Cherkaoui

3 avril 2007

Née le 25 juillet 1977 à Rabat, Meryem Cherkaoui est partie, son Baccalauréat en poche, étudier la cuisine à Lyon. Après deux années d’étude dans la prestigieuse et exigeante école de Paul Bocuse, elle fait ses armes chez les plus grands : Le Majestic à Cannes (une étoile Michelin) Le Crillon à Paris (deux étoiles Michelin) et c’est dans les cuisines du Majestic qu’elle rencontre son époux Philippe Pesneau.

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