Plat Recettes

Un chef : Alexandre Couillon / Un produit : La Lotte

11 juin 2012

Installé depuis 13 ans sur l’île de Noirmoutier, il y propose une cuisine d’apparence simple, mais d’une grande sensibilité. Sa cuisine est : précise, délicate, pure et il s’en dégage une grande intelligence. Pour un chef / un produit, Alexandre a décidé de travailler la lotte….

Restaurant la Marine
5 Rue Marie Lemonnier, 85330 Noirmoutier en ile
02 51 39 23 09


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