Le George V ouvre aujourd’hui le George sa nouvelle table dédiée à la cuisine méditerranéenne. Le lieu est chic, la cuisine bien exécutée et les prix sont doux (menu déjeuner à 65€). Alors dépêchez…
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Everything you need to know about today's Michelin announcement: http://t.co/iajDBDilWe https://t.co/R3YwEmj4GO — Eater NY (@EaterNY) 30 Septembre 2015 Le nombre d’établissements new-yorkais décorés par le célèbre guide culinaire est désormais de 76, contre 73…
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Découverte d’une maison familiale étonnante située dans le Finistère nord, à Plouider. Nicolas Conraux, pourquoi ce plat?…
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Souvenirs d’un repas au Lucas Carton avec SD ou Julien Dumas à encore envoyé du bois. Un vrai travail d’équilibriste, cuisine épurée, sans chichi qui va à l’essentiel. Content que cette maison ressorte de…
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Il y a quelques semaines lors de TasteOfParis je m’étais engagé auprès de Mr Robuchon à le rencontrer à la grande maison lors de mon passage à Vinexpo. Mardi 16 juin, j’ai donc pris…
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Suspendu entre ciel et terre cette réserve à été confiée à l’architecte Jean-Michel Wilmotte qui l’a harmonieusement intégré à son environnement. Coté cuisine, c’est Eric Canino, ancien de Michel Guérard qui officie. Il…
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Début de ce #foodtrip par La Villa Madie de Dimitri Marielle Droisneau. La Villa Madie fait partie de ces tables incontournables de la Côte d’Azur. Incontournable pour sa vue à 180° sur la baie…
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Cela faisait plus d’un an que je n’étais pas revenu goûter la cuisine de Christophe Bacquie et en un an il s’en est passé des choses dans cette petite maison provençale. Pour commencer la…