• A propos
  • Pourquoi ce plat?
  • Un bout de chemin ensemble
  • Actualites
    • Guide Michelin
  • Contactez moi

Stéphane Riss

  • Guide Michelin Risspost

    Bibendum, un bonhomme gonflé!

    22 février 2020 Read More
  • Un bout de chemin ensemble

    Un bout de chemin avec Glenn Viel

    29 janvier 2020 Read More
  • Risspost

    Zéro blabla ? Zéro tracas !

    23 septembre 2019 Read More
  • Un bout de chemin ensemble

    Un bout de chemin ensemble avec Jacques Maximin

    22 octobre 2018 Read More
  • Risspost

    Instagrave

    28 août 2018 Read More
  • Risspost

    Top chef : vous en reprendrez bien une part ?

    19 mars 2018 Read More
  • Propos de Tables

    Restaurant Le George

    Le George V ouvre aujourd’hui le George sa nouvelle table dédiée à la cuisine méditerranéenne. Le lieu est chic, la cuisine bien exécutée et les prix sont doux (menu déjeuner à 65€). Alors dépêchez…

    8 octobre 2015
  • Guide Michelin

    Guide Michelin New York 2016, rien ne bouge

    Everything you need to know about today's Michelin announcement: http://t.co/iajDBDilWe https://t.co/R3YwEmj4GO — Eater NY (@EaterNY) 30 Septembre 2015 Le nombre d’établissements new-yorkais décorés par le célèbre guide culinaire est désormais de 76, contre 73…

    1 octobre 2015
  • Pourquoi ce plat?

    Nicolas Conraux, pourquoi ce plat? Restaurant La Butte – Plouider

    Découverte d’une maison familiale étonnante située dans le Finistère nord, à Plouider. Nicolas Conraux, pourquoi ce plat?…

    10 septembre 2015
  • Propos de Tables

    Julien Dumas – Lucas Carton

    Souvenirs d’un repas au Lucas Carton avec SD ou Julien Dumas à encore envoyé du bois. Un vrai travail d’équilibriste, cuisine épurée, sans chichi qui va à l’essentiel. Content que cette maison ressorte de…

    29 juillet 2015
  • Propos de Tables

    La grande maison de Joël Robuchon

    Il y a quelques semaines lors de TasteOfParis je m’étais engagé auprès de Mr Robuchon à le rencontrer à la grande maison lors de mon passage à Vinexpo. Mardi 16 juin, j’ai donc pris…

    29 juin 2015
  • Pourquoi ce plat?

    Mathieu Pacaud, pourquoi ce plat?

    …

    29 juin 2015
  • Propos de Tables

    La Voile – Eric Canino

      Suspendu entre ciel et terre cette réserve à été confiée à l’architecte Jean-Michel Wilmotte qui l’a harmonieusement intégré à son environnement. Coté cuisine, c’est Eric Canino, ancien de Michel Guérard qui officie. Il…

    20 juin 2015
  • Propos de Tables

    La Villa Madie – Dimitri Droisneau

    Début de ce #foodtrip par La Villa Madie de Dimitri Marielle Droisneau. La Villa Madie fait partie de ces tables incontournables de la Côte d’Azur. Incontournable pour sa vue à 180° sur la baie…

    15 juin 2015
  • Propos de Tables

    Restaurant Christophe Bacquié

    Cela faisait plus d’un an que je n’étais pas revenu goûter la cuisine de Christophe Bacquie et en un an il s’en est passé des choses dans cette petite maison provençale. Pour commencer la…

    15 juin 2015
Older Posts
Newer Posts

Derniers twittes

  • Sans doute l’une des tables les plus créatives de Paris et quelle vue... @LucasCartonFood #Monochrom @LeicaCameraFR https://t.co/HZcrm9pZgF

    5 ans ago
  • Les concessionnaires prestigieux qui nous permettent des trajets confortables. Les marques qui ont produit à mes cô… https://t.co/UPGmDVZ1bW

    5 ans ago
  • Les Internautes qui participent à travers leurs questions. Les personnes qui suivent ces réalisations et leur ont p… https://t.co/lb8S0mXw6o

    5 ans ago

© 2019 - All Rights Reserved.

Designed & Developed by Stéphane Riss