vidéo copyright Stéphane Riss – Laurent Vanparys – Bruno Verjus
Nous l’annoncions le 21 Février dans le groupe Rumeurs du Michelin 2010, et nous avions vu juste, Jean Sulpice obtient sa 2nd étoile.
Nous lui adressons toutes nos félicitations. Et vous offrons en exclusivité cette interview réaliser lors du Omnivore Food Festival.
Il est amusant de constater que pour l’AFP seul François Simon semble disposer d’informations concernant le Michelin. Réveillez vous un peu le Groupe Facebook avait révélé un certains nombres d’informations bien avant ces journalistes professionnels.
4 Comments
excellent !
mille fois mieux que la bouite juste en dessous, superbe carte des vins tres intelligente truffée de top rapport qualité prix, cuisine avec de la mache et du gout, tres bel endroit
tres content pour lui et sa femme
bon, si tu avais pu attendre la fin de notre repas pour poster cet article, ça aurait été encore mieux ;o)
Mon cher sborgnanera l’info n’attend pas surtout à cette époque. Et j’ai publié la note a 2h du matin 🙂 La prochaine fois ce sera plus calme :-)) et cette fois c’est toi qui cuisinera.
yep, la prochaine fois, ca sera moi : je te ferai probablement mes artichauts barigoule avec une legere variante qui en fait une tuerie et un loup de la criée de martigues
encore merci pour ton muge noir et ton risotto de topinambour qui pourraient facilement se retrouver à la carte de n’importe quel 2 mac’ comme te l’a dit je ne sais plus qui ;o)
[…] Les Airelles à Courchevel (73), – Le Cheval Blanc à Courchevel (73),(annoncé dans les rumeurs) – l’Oxalys à Val-Thorens (73),(annoncé dans les rumeurs) – La Bigarrade à Paris (75),(annoncé dans les rumeurs) – […]